近期连续两个月猪价上涨,犹如给了养猪企一支强心剂,重振旗鼓、大力养猪势成一种新趋势。最近有人在网上开始推广一种“每日增重4斤的养殖技术”,要价不菲。根据商洛市多个万头养猪场以上规模的技术人员透露,在育肥期采取一系列的养殖技术,的确能够达到这样的效果,但是因为多种因素影响,成本较高,也难以大面积推广,有一定的限制因子。
1.培养好健壮的保育猪是基础。断奶以后,妥善更换饲料,避免掉膘,形成小僵猪。一般经过35天左右,就可以进入肥育期。
2.保温、降温、及时清扫猪粪,预防疾病,是肥育期快速增重的基础。猪最佳的温度环境是16-23℃,前期略高,后期保持最低温度,其中21℃环境下增重最快。温度过高,呼吸加快,消耗增加,食欲减退,增重困难。温度过低,需要自动散热,消耗能量,采食量增加,增加养殖成本。
猪爱干净的环境,卫生条件不好,群体较大时,容易生病和有寄生虫危害,且相互感染。
有专业的技术人员定时观察采食量、活动量、精神状况、增长速度等,判断饲料、环境、疾病等因素引起的生长不良原因,及时预防。对于传染病及时采收隔离治疗、淘汰、及时生化处理等严格措施,绝不姑息迁就,避免引起大范围的隐患。
3.定期驱虫和增强食欲,是保证营养的前提。每年的3-4月份和8-9各进行一次驱虫,先饿一顿再驱虫,将驱虫药和饲料拌匀,保证一次性吃完,必要时给饲料加食盐,促进增加食欲。
4.保持合适的饲养密度,限制活动范围,才能节约饲料,快速增重。最佳的饲养密度为:体重15-60千克的育肥猪0.8-1.0米/头,60千克以上的育肥猪为1.0-1.2米/头,每个圈舍养殖10-15米/头,每棚总生猪不得超过头。温度较低季节适当增加密度,温度较高时降低饲养密度,增加通风,避免生长不良。
5.合适的催眠,不但节约饲料,也能最大程度地快速育肥。农村有人利用粮食酒糟喂猪,酒糟内含有较多的酒精,肉猪的确吃了睡,醒了吃,增重加快。有人试过利用微生物益生菌喂猪,猪生病少,喜欢睡觉,生长快。有人说利用安眠药对猪进行催眠,既不科学,又没有效果,还被诟病,实在不合算。
6.减少外界影响,为猪场创造一个安静的环境。猪场以远离公路、铁路、村庄、集市、住宅区、工厂、学校和机关单位为宜,也需要远离水源和选择地势高燥的地址,坚守不必要的干扰。
7.保持合理的照明和光照强度,避免强烈刺激。仔猪和母猪需要较长时间的光照,直射光可以减少猪生病的概率,但是,育肥猪并不需要强烈的光照,在弱光下,只要能保证正常的采食和人员操作,以散射光为主,没必要人为增加猪舍的光照时间和光照强度。在昏暗的环境下,猪喜欢睡觉,增重加快。但有人认为,在没有光照的情况下,会增加脂肪含量,减少瘦肉率。所以说,在饲喂、观察和打扫卫生的时候,还是要有一定的光照为宜。
8.最佳的饲料配方和新鲜的饲料,才是王道。普遍以为,以下配方适合南方养殖场使用:
第一阶段细米糠30%、玉米30%、薯干15%、麸皮15%、鱼粉8%、菜饼8%、食盐0.5%;第二阶段细米糠35%、薯干20%、玉米20%、菜饼10%、麸皮10%、豆饼4%、鱼粉1%;第三阶段细米糠27%、薯干25%、玉米25%、麸皮15%、菜饼5%、鱼粉2%、食盐1%。
实际上,不同地区都可以根据当地的最容易获得的最低价的饲料按照每天所需要的碳水化合物、蛋白质、矿物质营养等比例进行配制,不同地区的农作物所含的微量元素有明显差异,比如却硒元素的地区,当地的玉米含硒元素较少,就需要在饲料中添加硒元素。有人实验,对育肥猪每公斤饲料添加50毫克黄霉菌素,日增重可以提高7%以上。
9.定量饲喂、定时饲喂,合理饮水,才能够保证猪所需要的营养,快速生长。每天喂料3-4次,每次喂食时间的间隔应大致相同,每天最后一次投喂时间为21时,盐城定时的习惯,吃得饱,睡得好,长得快。按照体重确定合适的投喂量,每天进行记载,发现异常,及时找到解决办法。如果需要更换饲料配方,可以缓慢进行,不可操之过急,避免适口性差,降低增重速度。