金茅酒金茅酒多少

酱香型白酒的酿造工艺特殊，不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的元素尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。金茂古酒厂传承了茅台镇千年来的古老酿造方法，以当地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，严格按照茅台镇传统工艺精心酿造酱香型白酒。该产品具有突出酱香

酿酒界众所周知的“水为酒之血，曲为酒之骨，粮为酒之肉”，无一不体现大自然在酿酒过程中的重要作用。悠悠赤水河为茅台镇酒酿造提供了天然“血液”，采用面粉、麦麸、酒糟按比例精制而成的大曲为茅台镇酒酿造提供了强健“骨骼”，茅台本地小红粱为茅台镇酒酿造提供了特香“体魄”。