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贵州小康之路茅台酒酒糟都去了哪儿在这

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文/李远莉视频/徐昆图/陈鹏“茅台酒的酒糟,在这变成了复糟酒、生物天然气、有机饲料、有机肥……多级利用,吃干榨净,最终从土里来,到土里去。”6月15日,“走向我们的小康生活”主题采访团走进茅台循环经济产业园,了解茅台酿酒废弃物——酒糟、稻草等的资源化再利用。采访团先后参观了复糟酒生产车间、有机肥包装车间以及生物天然气工厂。茅台集团循环经济产业投资公司总经理周小农向记者介绍情况茅台循环经济产业园成立于年10月,注册资金5.5亿元。年10月,园区“酒、气、肥”三大生产性项目全面投产,可实现年产酱香基酒1.5万吨、有机肥8万吨、天然气万立方。年,预计将实现产值4亿元。复糟酒酿造车间茅台集团循环经济产业投资公司总经理周小农介绍,茅台酒酿酒废弃物的综合利用,不仅应有大循环、小循环,还要有内循环、外循环。比如,酿造复糟酒的锅底水,用于生产生物天然气,生产生物天然气产生的蒸汽,又用于生产复糟酒。酒糟变为有机肥之后,又能满足有机高粱种植基地的肥料需求。“最终形成一个互相联系、畅通的循环利用链条。”酒糟制作的有机肥“我们生产的有机饲料、有机肥料,是农村种养殖业发展的重要生产资料。”周小农表示,茅台集团作为肩负社会责任的国企,通过循环经济产业的建设,让酿酒废弃物不仅不污染青山绿水,反而能促进经济更好发展,以绿色化资源再利用,有力助推脱贫攻坚、乡村振兴和同步全面小康。编辑:曹轶编审:彭奇伟审签:李蓓


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