哞哞哞……4月1日，记者走进风水镇建新肉牛养殖场，只见饲养工人正在为80余头牛准备草料，一头头肥壮的肉牛伸出头等待着美味的午餐。
年3月，风水镇建新村村支书唐大平通过招商引资和其余6个人在建新村合资修建养殖场，建牛场共计投入多万元，占地面积达多平方米，其中饲养场地面积有多平方米，可容纳余头肉牛，目前饲养有80多头牛。该养殖场配套建设了饲料加工，粪便处理等设施，确保了场内场外干净的卫生环境。
“因为是村支书想要带动村里的老百姓们一起发展增加收入。再加上风水镇临近仁怀、习水，可以到附近买酒糟养牛，所以就想着靠养牛挣钱。”唐大平说道。
养牛场建了起来，唐大平和合伙人们便迫不及待地买了第一批牛。年4月头仔牛“入住”养殖场，一时间养殖场热闹了不少。
看着一天天长膘的肉牛，唐大平心里乐开了花，想着第一批牛可以卖个好价钱，为养殖场带来一定的收益。
但由于当时牛肉价格不算高，酒糟需要多块钱一吨，买的第一批牛全部出栏，除去人工、饲料、仔牛钱，一头牛也只赚了多块。“和预想的收入有点差距，但并没有打击我们发展肉牛养殖的信心。”唐大平说道，前期自己和合伙人一起去遵义、厦门等地找市场，效果还不错，为现在的发展打下了基础。
谈到现在的效益，唐大平算起了一笔账：“根据现在的市场行情来看，酒糟多元一吨，肉牛市场需求量大，一头牛可赚7千元左右，效益还是很不错的，现在已经在陆续联系仔牛，扩大养殖规模。”看着圈舍里将要出栏的牛，唐大平一脸喜悦地说道，这可不是一般的牛，这可是我们增收致富的宝贝。
随着不断地买进卖出,建新养殖场已经出栏了多头牛,带动了本村老百姓发展起了肉牛产业，养殖50头以上的就有6户。流转80亩土地种草料，产生的牛粪就用在花椒和方竹施肥上面。同时，也为附近老百姓增加了就业渠道。
“去年6月份就来养殖场上班，每天负责喂牛、清理圈舍，一个月也有3千块钱，比在外面打工安逸。”饲养工人李明强正在养殖场准备草料喂养肉牛。
在风水镇像唐大平一样靠着养牛增收的人不在少数。目前，该镇存栏量牛头，预计总产值达到上亿元。
近年来，风水镇依托自身优势，因地制宜发展肉牛养殖产业。通过群众自主发展，政府大力扶持积极整合项目资金，助推肉牛养殖业的持续稳定发展。
该镇通过对符合条件，有养殖能力的贫困户购买能繁母牛养殖按照每户每头元的标准进行补助。并向全镇范围内愿意发展肉牛养殖的贫困户进行建圈补助，每户新建圈面积在50平方米以上（含50平方米）补助1.5万元。同时，对于想扩大规模但又缺少资金的农户或合作社，政府按照每头不高于元的标准进行为期一年的贴息等措施，助力肉牛养殖业的发展，带动老百姓增收致富。
贵州日报当代融媒体记者娄勤丽
编辑蒋洪飞
编审郑德忠
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