记得小时候墙角边有这么一种花，长得特别鲜艳，它的花蕊有甜甜的汁，小时候见到这种花就会把花里面的汁吸食了，这种花就是蕉芋。
蕉芋生长对于环境的要求很低，不管是在野地里，还是在房屋墙角边上都可以自然的生长，尤其是在土地肥沃的地方，蕉芋足足可以长到两三米高呢。蕉芋的花朵一般是喇叭状，颜色很显眼，红花绿色还是很美的，有一些喜欢花的农民家里也会养上一两株的蕉芋。
可是你们不知道，其实蕉芋的根茎也是可以吃的，蕉芋的根茎主要含量是淀粉，跟土豆有点类似，炒着、煮着都可以吃，还能加工成粉条吃，能健脾祛湿，很受老人和小孩的喜爱。蕉芋淀粉在发酵后是酿酒的好材料，出酒率高，在我们小的时候，还有一些家庭会专门挖蕉芋的根茎来酿酒，然后用酒糟喂猪，
现在蕉芋被人们发现它可以食用，现在都已经2.5块钱一斤了，其实蕉芋还有除湿、解毒的功效呢，只是以前很多人们都没有意识到，在农村中常见的蕉芋竟然还有如此功效。现在农村的土地里已经很难在看到蕉芋了。
联系电话：