新余市位于江西省中部偏西
是一座以钢铁工业为主的工业城市
也是一座景色优美的小城
拥有仙女湖、中国洞都、凤凰湾亲子乐园等
众多旅游景点
吸引各地游客前来打卡游玩
除此之外
新余还藏着很多吃一口忘不掉的绝味美食
今天让我们跟随本地资深吃货的指引
一起去寻觅好吃的美食吧
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新余好吃的也不少
这份《新余美食攻略》请收好!
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CATALOGUE
打卡目录
1.新余必吃·特色小吃值得一尝的本地小吃
2.边吃边逛·美食街
本地吃货吃出来的美食集中地
3.新余必打卡·餐厅美食
犄角旮旯都挖出来了
4.甜蜜攻略·奶茶甜品
长胖10斤交出来的甜蜜清单
01
新余必吃·特色小吃
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麻辣鸭三件
在新余有一种美食
叫麻辣鸭三件
这不是三道菜,而是一道菜
分别是鸭头、鸭翅、鸭掌
这几种放在一起
其口味集香、辣、麻、咸、酥于一体
鸭头咬开脑壳,脑髓特好吃
鸭肉鲜美酥软
鸭翅、鸭掌特别有嚼头
让人吃了还想吃
清蒸翘嘴鱼
清蒸翘嘴鱼是新余的一道特色美食
是以翘嘴鱼等作为主要原料
通过清蒸的方法
制作而成的特色美食
非常鲜美,适合大多人食用
味道非常好吃
翘嘴鱼的脂肪含量低,肉质细嫩
具有丰富的蛋白质和矿物质
是对人体有益的一种美食
吃多也不会发胖。
新余炒粉
新余人的一天
几乎都是从一碗热腾腾的炒粉开始的
新余的炒粉是新余美食的代表
它香味好,有韧性别具一番土色土香
里面加上辣椒和鸡蛋、肉沫
是当地人心中无法替代的美味。
米粉的制作工艺也非常的严谨
米粉选用质量好的鹅湖大米
米粉非常的有韧性,也有嚼头
仙湖米粉鱼
是江西新余特色美食之一
仙湖米粉鱼的造型美观
吃起来非常美味
这道菜是经多道工序制作而成
吃起来有股淡淡的荷香味
鱼肉细嫩,是为人们所喜爱的
电厂螺丝
到新余一定要吃螺丝
吃螺丝的话一定要吃分宜电厂的
新余人说美食第一个想到的就是它
名气和美誉度并存的美食。
电厂螺丝的味道,鲜香味十足
辣味十足唇齿之间
轻轻一嘬,螺肉应声入口汁香四溢
到了新余不来一份绝对可惜。
02
边吃边逛·美食街
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新钢美食步行街
新钢美食步行街位于新余市渝水区。每天卖多个锅贴的“良山过街楼”、桂花村的“桂花臭豆腐”、开了三十多年只此一家的老张炒粉、摆在街边的香甜酒糟......这条年代感十足的老步行街全是新余人的童年记忆。
唯爱与美食不可辜负,早晨来到这里,找一份喜爱的早餐下肚,品味本地人的生活,唤醒愉悦的一天。
图源小红书
Yume地点:新余市渝水区新钢美食步行街
新余赣西民俗风情街
赣西民俗风情街
是新余市首个滨江景观游憩式文旅商综合体
街区建筑以明清赣徽派仿古建筑为主
古色古香全街景打造,步步皆景
与水岸外街的景观造型和园林小品交相呼应
情景式的体验让人仿佛穿越千年
感受着往日的街市
街区光影秀水幕喷泉
为市民及游客带来水火交融的
超美光影水幕喷泉秀
打造最美孔目江岸夜间沿江景观带
电厂螺丝、马洪老酒、水北豆腐
良山锅贴、水北腌粉、麻辣鸭三件
双林三鲜、罗坊湖藕、昌坊红薯粉
鹄山麻花、江东油饼、马洪手工挂面
宜丰根雕、分宜版画、
昌坊剪纸、新余漆画……
新余的一切特色都能在这里探寻到
地点:新余市渝水区赣西民俗风情街
高新森林公园幸福里美食街
夜幕降临,高新森林公园幸福里美食街华灯初上,热闹非凡。高新区将夜市摊位进行统一规划,为摊贩提供了规范的经营场所。
▲充满人气的美食街。记者谭奔摄
▲充满人气的美食街。
▲夜市摊点的烤串。
▲夜市摊点的烤串。
套圈、打气球、蹦床......这些童年游戏在夜市里占据了一席之地。烤串、奶茶、炸年糕……各类美食小摊整齐摆放,琳琅满目的商品让人目不暇接。
地点:新余市渝水区高新森林公园
新余学院利众美食城
“美味小龙虾要进来尝尝吗?”利众美食城上空的叫卖声不绝于耳,空气中飘荡着浓郁的美食气味。在这里,火锅、烧烤、小龙虾等各类美食成了夜宵界的“扛把子”。
▲香味十足的铁板豆腐。
利众美食城通过升级改造,经营环境焕然一新,精细化的管理保障了人们“舌尖上的安全”。这里不仅是周边高校学子的美食天堂,也承载了新余人的味蕾记忆。改造的不仅是环境,也丰富了美食种类。东北烤冷面、重庆火锅、新疆羊肉串......天南地北的美食汇聚一堂。如今,利众美食城已成为一处“网红”打卡点,为新余夜经济增添了一张崭新的名片。
地点:新余市渝水区新余学院
03
新余必打卡·餐厅美食
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刘三钵地道新余味
传承经典三钵菜风靡新余
陈香餐饮三大发家主打菜式
砂钵土鸡汤、仙女湖鱼头、砂钵醉香鸭
一钵一味显真情一钵一味彰品质
道道精品道道美味
一定让你流连忘返