白癜风排名 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xtxbdf_zx/e7shfzy/秋意渐浓，这是个瓜果飘香，充满童趣并带着丰收喜悦的季节，想起老家院里妈妈种的南瓜，也该是丰收的了，好不容易熬到周末，一大早便起身，赶了一趟最早的班车回家看看父母，到家了，妈妈的后院上种满了各式各样的水果和蔬菜，最显眼的还是莫过于那南瓜架上的大南瓜，金黄和碧绿的颜色总是那么显眼。妈妈特意给我摘了个金黄的南瓜，准备用来做我爱吃的酒糟南瓜丸子。南瓜它是可以增强免疫，一种营养价值非常高的瓜果，小孩子多食有益肠胃的消化还可保证大便的畅通，对于女性而言还有美容的功效。而软糯香甜的味道对于老人来说更是一道不错大的佳肴，在这个秋冬干燥的季节，南瓜的温性，可为这个季节添加几分不错的色彩。好了，我们就不多说，进入正题看看妈妈是这么来做这道美食的吧。首先妈妈超市买来了酒糟（超市都有卖，像豆浆那么大杯的10块钱左右），糯米粉和面粉，还有白砂糖，妈妈说我们需要先把糯米粉称克，面粉称克，还有白砂糖45克（妈妈说白砂糖的口感会比白糖的口感更细腻）放在盘里备用，然后南瓜切了克，再准备红枣和枸杞少许，姜红糖一勺大概25克左右，以上食材准备好就开始做了。第一步我们要先把南瓜洗干净，去掉它金黄的外皮，然后切成一块一块的，放入碗中上锅蒸个16分钟左右，蒸好的南瓜放入大碗中捣成泥状，加入刚才准备好的糯米粉克，面粉克和白砂糖45克，（这里要记住要一点点的加入，不要一次性全部倒入进来）然后开始拌动成絮状，揉成面团醒个10分钟左右，就可以开始将它搓成一个个小球了，差不多是汤圆大小的。第二步将搓成的小球我们先放在案板上，然后准备一锅清水，将它烧开之后，把我们的南瓜丸子下入水中，大火转中火，直至把我们的南瓜丸子煮熟，这里我分享一个小技巧，想分辨南瓜丸子有没有熟要先观察它的外体，要是煮熟的南瓜丸子会有一层透明的外衣，相必这个是很好分辨的。一般的我们煮个12分钟左右也可以熟的。我们捞出煮熟的南瓜，放凉水里过凉，这样为的是让南瓜丸子的口感会更加的Q感，爽口。最后一步，再准备一锅水来烧开，烧开水之后，加入我们备好的红枣，这里红枣可以根据自己想要的多少来加入，大火转中火让红枣原有的甜味释放出来，差不多15分钟之后加入少许的枸杞，还有我们刚才备好的姜红糖，放入刚才超市里买来的酒糟，再把南瓜丸子加入进来，2分钟之后就可以关火了，我们的酒糟丸子就完成了。美好的时光总是短暂的，妈妈的教学也已经完成啦，喝一口这道可口的点心，暖意渐渐上头。那小编今天的这道点心酒糟南瓜丸子希望给在秋冬的你带来一丝暖意，美食总有不足的地方，欢迎朋友们在评论区留言探讨，喜欢的这道美食的朋友可以
转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/9467.html
联系电话：