中国白酒具有很高的文化价值和收藏价值。自古以来，许多酒爱好者都喜欢收集酒。然而，他们已经保存了很多年。开封时，要么太土，喝不下，要么只剩下几个空酒瓶。得不偿失。这些储存葡萄酒的方法真的正确吗？这是什么原因？如何隐藏酒是正确的？
常见错误：酒储存
埋藏白酒
据说在古代，绍兴的一个富裕家庭生了一个女儿，他们会在后院埋几瓶酒。当女儿走出展馆时，她破土而出，打开酒杯，招待亲戚、朋友和客人。它被称为“女儿红”。也许是因为故事太美了，很多人争先恐后地把好酒埋在土里，等待着将来收获一罐花蜜。但结果是，挖掘出来的酒要么太土，味道不佳，要么只剩下几个空罐子。
透明的胶水包在酒瓶里
许多酒爱好者发现，在取出多年珍藏的老酒后，酒变得越来越少。他们为找到在其余四个地方封存酒的最佳方法而苦恼。所以有人想出了用透明胶包裹瓶口的主意，甚至许多卖老酒的酒商也用这种方法来密封酒。然而，实验表明该方法并不有效。从瓶口挥发的物质在透明胶上形成白色雾，透明胶会在短时间内脱落，而透明胶上的胶则留在瓶口上变黑，使瓶口非常脏。
酒藏于溶洞和地下洞穴
东苍酒受到许多饮酒者的追捧。近年来，一些商家也利用这一伎俩在市场上制造了许多把戏。然而，事实的效果远远不是他们美好的想象。事实上，原因很简单。寒冷潮湿的地下环境不利于酒的陈酿。
用酒糟储存
酒将酒储存在酒糟中不仅不好，还可能导致死亡！了解酒的人都知道，如果你把酒放进酒糟里，酒糟的味道会很重，会污染环境，形成有毒物质。
使用塑料容器储存白酒
塑料瓶中的增塑剂溶解在酒精中。如果白酒装在塑料瓶里，从长远来看，它将使两者混合。喝这种酒可能会导致头晕和不适。
适当的酒储存应符合以下要求：
四个条件
避开阳光
白酒应该存放在阴凉的地方，因为它需要避免阳光直射。强烈的阳光和紫外线会杀死酒中的活性成分，使其无法继续发酵。阳光直射产生的高温也会损坏瓶中的酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至导致变质和风味变化。
改善空气循环
白酒储存空间应允许少量空气流动，以避免储存空间的恶臭，这将对白酒的味道非常有害。同时，强烈的刺鼻气味也会影响酒的质量。因此，藏酒必须远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺鼻气味的食物和任何散发刺鼻气味。
湿度
白酒储存的理想湿度条件是相对湿度约70%。过于潮湿的环境不仅会堵塞陶瓷罐上的孔隙，甚至会使水渗透到罐中。如果是瓶装酒，酒标签将受到水分、霉菌和昆虫的影响，这将严重影响酒的外观。
恒温
白酒贮存的环境温度不应超过30℃，理想的贮存温度约为15-20℃，能更好地促进白酒的陈化。温度高，酒精易挥发，易发生“跑度”；温度过低，酒的分子活性降低，不利于物理和化学变化。同时，为了防止温差变化过大，保持温度恒定对酒精的储存非常重要。
酒容器的选择
一般来说，陶器是最好的酒储藏室。陶瓷容器具有良好的透气性、快速氧化、酯化和反应。瓶体中含有多种微量元素，可以促进酒分子的结合，使酒体中含有越来越丰富的微量元素，并自动生成原始生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和老化。
如何避免酒泄漏
蜡封
1.蜡封。蜡封是古代封罐方法之一。然而，该方法仅适用于带有陶瓷或玻璃头的酒瓶或瓶塞。这种包装通常用于市场上的收藏级高端酒。但是，如果酒被塑料覆盖，则不合适，瓶盖将直接变形。蜡封还有一个缺点，即更费力且不能重复使用。
原始磁带
用于安装水管水龙头的白色生胶带化学性能稳定，无胶，质地柔软，密封性能好，价格非常便宜。最适合密封酒瓶。在酒瓶颈上绕几个大圆圈只需几美分。这需要几分钟。关键是效果很好。
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