天下美食,处处可见。说起吃的来,相信世上有多少人就有多少种吃法。今天我们不聊别的,单刀直入,切入主题:谁才是真正的米饭“杀手”?言外之意就是什么东西和米饭一块吃,最好吃。关于米饭杀手,首先是肉类,说实话没有什么能比吃肉更让人觉得幸福了。软糯香甜的红烧肉,乳香四溢的糟肉,麻辣咸鲜的回锅肉……
哪一样不能把清甜冷淡的米饭配的活色生香的呢?再说说菜,那些洗干净的,安静的等你摆布的蔬菜,在每个厨师的巧手下,不也是让人欲罢不能吗?经典国菜,酸辣土豆丝,清脆爽快,一口米饭一口菜,让你连菜汤都吃得不剩;秀色可餐的西红柿炒蛋,让你不知不觉就把一碗米饭造完了。谁才是真正的米饭“杀手”?这3道菜才是首选,回家试做吧
第一道:尖椒炒肉片。尖椒切丝,肉片切薄片。把肉片下入锅中煸炒出香味,加入尖椒继续煸炒,待尖椒起虎皮装加入葱姜蒜,老抽,继续煸炒三十秒,加入清水一点撒味,最后出锅装盘即可,这道菜适合喜欢吃辣的人,五花肉和辣椒都很香,肉片软而不烂,香辣可口。
第二道:辣椒圈铺鸡蛋。尖椒圈焯水,碗里打入六个鸡蛋,加入味道,和辣椒圈一块搅拌均匀,锅中烧油,倒入搅拌好的辣椒和鸡蛋,煎制金黄即可,那个香啊,尖椒和鸡蛋完美地融为一体。
第三道:红烧肉雪菜。红烧肉就不用多说了,大家都非常的熟悉,红烧肉里面加入雪菜,酸酸咸咸的。红烧肉的完全被雪菜吸收,泡着那个汤汁拌饭,超级好吃。
好了,回家之后赶快做吧,这些菜配合米饭,真是没谁了!顺便说说用米饭做的好吃的,比如酒糟饭。经常在银川西夏区宁阳广场地下一层遇到过,非常好吃,这里还有许多经典美食,特色小吃;建议有空来试试哦。
谁才是真正的米饭“杀手”?这3道菜才是首选,回家试做吧