很多网友说茅台酒三斤粮食一斤酒，一年产量5.3万吨基酒，丢弃的酒糟大约有15万吨左右，那这么多酒糟丢到哪里了呢？还有网友以此来说茅台酒是在生产酒精酒，都没有看见酒糟，那来的纯粮酒呢？
如果真像网友所说，那确实，茅台酒厂一年丢酒糟15万余吨，这么吨废酒糟，都丢去哪里了呢？其实就丢酒糟这个问题，早有传闻，说是之前茅台镇很多小酒厂会到茅台酒厂去拉酒糟，出来在生产追糟酒，或者就是用烤剩的酒糟在生产串酒，用酒精过滤蒸馏。当然只是传闻，那怕是真有怎么回事，应该也是10年前的事情了，估计当年生产追糟酒的那些酒商现在不知道在什么地方坐着了！
酒糟都丢到那里了呢？其实网友有这个困惑很正常，别说您是在外地了，在本地方很多人估计都很难看到茅台酒厂丢酒糟，是为什么呢？这里与其说茅台酒厂是一间酿酒企业，倒不如说茅台酒厂是一个生态产业园，为什么这样讲呢？酿酒企业说无污染那肯定是不可能的，不过茅台酒厂在环境治理这块特别好，比如说污水经过有效处理可以再利用，废弃的酒糟经过生产加工还可以给农民当肥料使用，废弃酒糟制造的有机肥污染没有像尿素等有机肥那么高，而且用来种小红梁是在合适不过了。从贵阳或者遵义来茅台镇的朋友，如果您稍微细心一点都会发现，在鸭溪那个地方，有一个叫茅台经济循环产业园，那里就是废弃酒糟加工处理的地方。
说到这里很多网友可能要问了，说了这么多还是没搞明白茅台酒糟是怎么运出酒厂的呀？很多网友只知道茅台酒享誉世界，可不知道茅台酒的生产有多么辛苦。茅台酒厂的工人每天凌晨四五点就已经到车间开始一天的生产了。这样说很多网友可能就明白了，茅台酒是在他们熟睡的时候生产的。其实废弃的酒糟也一样，也是凌晨就从酒厂运输出去了，茅台镇那个地方比较有，白天交通运输紧张，茅台酒厂要想运输，只能通过夜间作业了。
废弃酒糟经过处理变成宝贝，废水在处理可以灌溉，产业循环到经济循环，快速拉动了经济增长。试问一下，各位网友知道你们本地方农民种植的高粱能卖多少钱一斤吗？在整个遵义地区，农民种植的红高粱，由茅台酒厂回收，回收的价格是普通外地运输进来的价格的一倍有余。你说面对这样一个地方企业，听到有外人诋毁他，作为本地人，能接受吗？换做是你又怎样看待这个问题呢？
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