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匠心畚箕菜篮酒糟漏hellip

竹(宋.苏东坡)

宁可食无肉,不可居无竹。

无肉令人瘦,无竹令人俗。

苏东坡的一首“竹”诗,导出了竹子的无限雅趣。在生活中,竹子也无处不在,特别是农村,买菜的菜篮子、畚箕、畚斗、米筛等工具都与竹子有着紧密的联系,因为这些工具的原材料,都是竹子制作的,而制作竹子器具的手艺师傅,在农村有个特别的称谓,叫做“篾匠”。

畚箕:是否勾起你小时候到小溪里拿这个工具去捉鱼虾的乐趣了。

笪(da)(诸暨地方方言):陈宅多美食,藤羹就是陈宅镇的当红美食,而晾晒藤羹就靠这个笪。

篾匠对很多年轻人来说,

是个陌生的词语,

但是在过去却是一门好手艺

想学还得看师傅高兴

▲蔡美友师傅正在编织笪(da)

在陈宅镇巽迪陈村就有这样一位老篾匠。今年68岁的蔡美友,从13岁开始跟着师傅学习竹编,在这个行业里已有55年春秋了。

每日清晨,蔡美友都会背起陪伴自己多年的工具箱,开始他一天的工作。农村里使用竹器的人还是很多的,那些竹筐、畚斗等需要修修补补的活也多,所以,蔡美友不怕没活干,忙的时候,还需要预约。

陈宅镇有不少茶山,附近村庄有很多都是以种茶为生的,而在陈宅,制茶大多是手工制作,所以采茶、晒茶、制茶等一系列的工具都是用这些原生态的竹制工具,这样一来,这些竹器需求量也大大增加,再加上这些竹器每年因为磨损需要修理,所以,生意非常忙碌。由于蔡美友的手艺好,收费公道,所以村子里的人都愿意叫他,对他的手艺也绝对的认可,这也成为蔡美友继续做篾匠这个行业的最大动力。

菜篮:小时候放暑假打猪草的必备工具。

酒糟漏:老爸酿米酒的工具,当闻到酒香,你是不是也有过从这酒糟漏里去打一点米酒偷偷解馋呢。

修理茶户家的畚斗晒簊

以修理茶户家的畚斗晒簊为例,

小编在这里根据蔡美友师傅的口述,

分几个流程,

让大家了解一下篾匠

这个行业工艺的步骤:

1、需要用到的工具有篾刀、篾尺、锯子、小凿子、度篾齿、刮篾刀等。

篾匠工具(刮篾刀)

篾匠工具(锯子、篾尺、度篾齿)

篾匠工具(篾刀)

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