借音补义是汉字读音来源的主要依据，也是破解汉字字义的关键因素。
酉（悠yǒu）的甲骨文和金文字形,象酒坛形。隶变楷化后，开始用笔画诠释其结构和功能。酉是由上横“一”、八的变形“”、囗和内横“一”组成的字。上横“一”表示酿酒器皿的上盖；“”指示分合的意思，这里表示盖可以开合，又可表示酒和酒糟可以分离；“囗”表示酿酒器皿要密封；内横“一”表示发酵后酒水的水平液面。酉借“悠”声表示酿酒过程悠久，酒储存时间越长味道越香，俗话“酒是陈的香”。酉的本义为酿酒器皿和酿酒的过程，如酉泽(酿造精熟的酒)。“酉”是汉字的一个部首，从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关，如醋、酸、酿、酵、配、酥、酯等。引申为1.地支的第十位；2.与天干相配，或在太岁纪年法中用以纪年，如年为农历乙酉年；3.用以纪月，即农历八月；4.用以纪日；5.用以纪时，即每日十七时至十九时，如酉牌时分(即酉时)、酉字牌(古代官府到酉时不再办公而挂出上写“酉”字的牌子)；6.十二生肖之一，属鸡；7.蓄水的池塘，如酉枯(池塘干枯)；8.指小酉山，如酉穴(指小酉山石穴，相传其中有秦人藏书千卷)、酉室(小酉山石穴)、酉阳(即小酉山，在今湖南省沅陵县境西北)、酉馆(小酉山石穴)、酉藏(古荆州小酉山的藏书，泛指世所希见的珍藏秘籍)；9.成熟、老，如酉黍(成熟的禾谷)。
酒（久）酉是酒的初文，后加液体归类符号“氵”为酒，酒借“久”声也这个“悠久”的意义。酒的本义为用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料，如酒肆(酒店)、酒水(酒、筵席)、酒生(酒保、酒店伙计)、酒务(酒店)。引申1.酒席、酒筵，如酒坐(酒席)、酒场(酒会)；2.饮酒，如酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”)、酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”)；3.以酒荐祖庙，卜辞所载之酒字为祭名，如：考古者酒熟而荐祖庙，然后天子与群臣饮之于朝。—罗振玉《殷虚文字类编》。
醇（淳纯）是由酒的初文“酉”和淳的省形“享”会意而成的字。酒“酉”是酿造酒的过程和酒器；淳（纯）是由水的变形“氵”和熟的省形“享”会意而成的字。熟“享”以蒸熟食产生的蒸馏水为参照，借“纯”声表示水纯净无杂质。淳“享”即标音又会意。醇的本义表示酿造的酒味淳厚。“不变曰醇（纯）、不杂曰粹”。引申1.酒味浓纯，如醇酒；2.纯粹、纯正；3.有机化合物的一类，碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基（—OH）取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。
酵（教）是由酒的省形“酉”和教的省形“孝”会意而成的字。酒“酉”表示用容器造酒的过程；教“孝”即标音又会意，是以“教授知识和传播道艺，使其延续”为隐喻，加入的“酒曲”微生物快速繁殖，“酒曲”的催化繁殖类似于教授知识和技艺。酵的本义就是“酒曲”微生物快速繁殖的过程。有机物由于某些菌或酶而分解，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，亦称“酵母”、“酿母”。
酿（娘）是由酒的省形“酉”和娘的省形“良”会意而成的字。酒“酉”表示用容器造酒的过程；娘“良”即标音又会意，表示母亲，这里指造酒需要酒曲即“酵母”。粮食需要加入“酵母”，酵母是微生物，通过发酵繁殖产生酒。酿的本义表示粮食加入酵母发酵的过程。引申1.酿造，如酿酒；2.蜜蜂做蜜，如酿蜜；3.酝酿，渐渐形成；4.酒，如佳酿。
醛（荃）是工业时代新造的字。醛是由酉和荃会意而成的字，酉是酒的初文，这里指示与酒有关，醇氧化可以生成的产物；荃即标音又会意，是一种香草，以此为参照，说明此有机物有刺激性气味。有机化学规定：分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛，通式为RCHO。R-可以不是烃基，比如羟基乙醛的R-是HOCH2-；R-也可以是烃基，比如烷基、烯基、芳香基或环烷基。依醛基的数目又可分为一元醛和多元醛。低级醛为液体，高级醛为固体，只有甲醛是气体。醛的化学性质非常活泼，能与亚硫酸氢钠、氢、氨等起加成反应，并易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。醛的用途很广，甲醛蒸气可消毒空气，甲醛溶液可用于生物标本的防腐等，脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠药。
酮（同）也是工业时代新造的字。酮是由酉和同会意而成的字。酉是酒的初文，这里指示与酒有关，醇氧化可以生成的产物；同即标音又会意，表示酮中羰基的两个单键都是连接烃基，这两个都是相同的C-C单键。酮是一类有机化合物(如丙酮)，其特征是含有与两个碳原子相连接的羰基，这两个碳原子通常包含在两个烃基中(如在通式RCOR中)或者包含在一个二价基中，酮与醛相似，但不如醛活泼。
酸（蒜）是由酉和皴的省形“夋（群）”会意而成的字。酉是酒的初文，这里指示与酒有关，醇氧化生成醛，醛进一步氧化可以生成的产物；皴“夋”表示皮肤裂皱，以之为参照，表示人触闻到酸味顿时皱鼻子。原借“钻（音变）”声表示酸疼如钻；后借“蒜”声表示辛酸如食蒜。酸的本义为闻醋感觉。引申1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物，能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等；2.像醋的气味或味道，如酸菜、酸枣、青梅很酸；3.悲痛、伤心，如辛酸、悲酸；4.迂腐（多用于讥讽文人），如穷酸、酸秀才；5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉，如腰酸腿疼。
醋（蹙）是由酉和昔会意而成的字。酉是酒的初文，这里指示与酒有关，醇氧化生成醛，醛进一步氧化可以生成的产物；昔指过去，这里指示酒发酵时间长了，就会变酸成醋。借“蹙”声表示其酸味人闻食会蹙眉头。醋的本义为含有乙酸的调味品，有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。引申嫉妒（多指在男女关系上），如吃醋。
酗（蓄）是由酒的省形“酉”和凶会意而成的字。酉是酒的初文，这里指饮酒；凶表示行凶。以之为参照表示借酒行凶。借“蓄”声表示非真醉酒，而是借酒蓄意为之。酗的本义为蓄意借酒行凶，俗话“撒酒疯”。
醉（足坠切）是由酒的省形“酉”和卒会意而成的字。酉是酒的初文，这里指饮酒；卒表示完毕，结束，引申酒喝足了才结束。读音为“足坠切”，足表示酒喝足了神志不清，摇摇欲坠。醉的本义为饮酒过量。引申1.饮酒过量，神志不清，如醉汉、喝醉了；2.沉迷、过分爱好，如醉心、陶醉；3.用酒泡制（食品），如醉枣、醉蟹。
配（匹妃切）是由酒的省形“酉”和妃的省形“己”会意而成的字。酒“酉”表示美酒；妃“己”表示美女。配表示美酒和美女。读音是“匹妃切”表示美酒佳肴祝贺男女匹为佳偶。配的本义为用美酒佳肴庆祝男女结为佳偶。引申1.两性结合，如婚配、配种；2.用适当的比例加以调和，如配药；3.有计划地分派，如分配；4.把缺少的补足，如配零件；5.衬托、陪衬，如配角、红花配绿叶；6.够格、相称，如：打扮要跟年龄身份相配；7.古指流刑、充军，如发配。
酌（啄）是由酒的省形“酉”和勺会意而成的字。酒“酉”表示饮酒；勺表示用小勺（小酒器）取酒。酌表示用小勺取酒于酒尊中。借“啄”声表示取酒适量。酌的本义为适量取酒倒入客人酒杯中劝饮。引申1.倒酒、喝酒，如对酌、自斟自酌；2.酒饭，如便酌；3.考量、商量，如酌加修改。
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