1、不能只喂酒糟
酒糟虽然营养丰富但不全面,牛只喂酒糟会因营养不均衡而导致生长发育不良。所以在使用酒糟喂牛时,一定要注意饲料的搭配,这样才能满足牛对各类营养物质的需求。酒糟的蛋白质含量高,能量含量相对较低,在搭配饲料时可以适当增加一些玉米的比例,适当减少豆粕的比例,另外还需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配参考方案:玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。
2、喂量由少及多
刚开始饲喂酒糟时牛可能出现拒食或不适,应由少及多逐渐增加酒糟的喂量,让牛能够有一个适应的过程,一般来说5~10天即可适应,牛便可以较好的采食酒糟。个别牛可能难以较好的适应酒糟的味道,可禁食1天,然后再将酒糟少量掺到饲料中,牛在饥饿状态下一般都不会挑食,经过数天的训练就可适应酒糟。
3、防止酒糟中毒
牛采食酒糟有可能出现霉菌中毒、酸中毒及酒精中毒,对此养牛户一定要多加注意才可以。首先说一下霉菌中毒,其常发生在夏季,新鲜酒糟由于湿度大加之气温较高特别容易出现霉变,牛采食后便会出现霉菌中毒,夏季最好使用新鲜酒糟喂牛,需要存放时应进行晾干或密封。可以考虑使用饲料脱霉净拌料使用。然后说一下酸中毒,酒糟酸性较大,牛长期大量采食便容易出现酸中毒,避免酸中毒一需要控制喂量,最大喂量不宜超过日粮的40%,二需要在饲料中添加适量的小苏打中和酸性。最后说一下酒精中毒,新鲜酒糟中含有一定量的乙醇、正丙醇、异丁醇及杂醇,牛摄入量过多便会出现酒精中毒,新鲜酒糟最好适当晾晒一下使里面的酒精挥发掉一部分后再喂牛。
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