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酒香不怕巷子深,杨嗲甜酒

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大家说到长沙,肯定首先都会想到嗦粉,因为长沙人嗦粉是出了名的。但是,长沙除了米粉,还有很多好吃的,比如说这家杨嗲甜酒,就特别的好吃,这是一家长沙的老字号了,店铺虽然是藏在小巷子里,但是特别的有名。我第一次去的时候还是朋友推荐我去的,去了一次以后,我就爱上了那里。我还记得我第一次去的时候,光找店铺我就找了快半个小时,因为我这个人比较路痴,看不懂导航,所以每次去一个新地方,我就有点不知道路。但是特别神奇的事情是,我准备问路人杨嗲甜酒在哪里。我还没开口,他就开始给我指路了,可能是因为平常问路的人太多了吧,这家店真的是难找,我七拐八拐,走街串巷才到达目的地。店铺门面虽然很小,担心里面的装修还是比较整洁。桌子和椅子就是平常面馆里木质的那种,但是坐起来也还算舒服。店的墙面上还挂了很多照片,是一些杨嗲甜酒上电视的照片,比如说CCTV、天天向上,杨嗲甜酒都去过,难怪这么有名气,确实是老字号了。这家店虽然小,但是里面甜酒的种类还是挺多的,有酒酿丸子、酒酿汤圆、长沙米酿等,如果喜欢吃纯一点的味道,还可以直接点酒糟,味道特别纯,但是一般人接受不了,所以要看个人口味。我每次去吃,最喜欢的是他们家的甜酒汤圆冲蛋和酒酿梅子冻。我觉得甜酒冲蛋的味道对于我来说刚刚好,没有纯酒糟那么呛鼻。这个甜酒冲蛋的鸡蛋也特别的香,鸡蛋还嫩嫩的,里面的汤圆有点甜,无论夏天还是冬天,我觉得甜酒冲蛋都能让我吃得很满足。每次吃完我心情都会变好。还有酒酿梅子冻,虽然是酒酿的,但是大部分都已经挥发了,所以也没有什么太大的酒精作用。我记得我第一次去的时候,还傻乎乎的打我吃了这个不会醉吧。梅子冻特别的滑溜,就想吃果冻一样,和甜酒冲蛋搭配在一起,简直就是完美组合!这家店的甜酒都特别的纯正,现在我每个月都会去一次,地址就在师敬湾巷18号,如果大家去的时候,和我一样找不到路,问周边的邻居就行了,邻居们都知道。去的时候最好避开周末哦,不然人会有点多,毕竟是长沙老字号!


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