我们常说，要去一城市旅行，都是被那一座城的某一处文化所深深触动！今天，要给大家介绍的是海口老街，一条有着多年历史的南洋建筑风格的老街，有着十大“中国历史文化名街”著称的老街，来海口，你没理由错过一睹她曾经的繁华！骑楼老街区，与钟楼（康熙年间建立），海甸溪形成了海口最美的文化街区。这里是老海口的发源地，也是旧时代海口最繁华的商埠，商号云集，商贾往来。如今繁华落尽，只能嗅到历史遗留的味道。早早来到老街，就看到人们忙碌的身影，这里依旧热闹！中山老街海口骑楼主要汇聚于胜沙路、中山路、博爱路、新华路、解放路、长堤路，形成了海口著名的历史文化街区。中山路老街，文化最为浓厚！中山路骑楼老街已改造完成，现成了知名的旅游文化街。在这里，可以看到曾经的繁华，也可以品尝到海口地道的美食。20个世纪30年代，海口那些老字号，如“梁安记”、“云旭记”、“远东公司”和“广德堂”等等商铺。著名旅店或综合性娱乐场所有“五层楼”、“大亚旅店”等等。这些老字号，依旧保存完好，见证了海口曾经的繁华，也记录了老海口的发展历程，是老海口的一座活的历史博物馆。中山街上，每隔几米，就有栩栩如生的雕像，讲述着那时代人的赶海故事。还有些展现当年老街浓浓市井味的雕像，老爸茶，黄包车，砍椰子，小憩等。中山路上还有一座妈祖庙——天后宫。据记载，中山路天后宫始建于元代，占地约平方米。海南历史文物保护单位。最吸引我的，应该是中山路上的这家韩记清补凉1号店。这家店的特色，吃到纯正的海南地道的清补凉，及风味小吃芒果肠粉和鸡屎藤、椰子冻。椰子水清补凉：原汁原味，清甜爽口。这个秋季，补水整好，纯天然的椰子水。椰子是文昌的，椰子水都是现砍现做。淮山、鹌鹑蛋、茨实、薏米、西米、菠萝、葡萄干、红枣等十几种配料。椰奶清补凉：不加香精，鲜榨的椰奶，浓郁清香。至少要一年以上的老街子，通过发酵后的椰奶，味道比较浓郁香甜。椰奶非常乳白，椰香味很浓。是不加任何香精，用真正的老椰子，鲜榨出来的椰奶。配料也是一样，丰富多样。芒果肠粉：滑嫩爽口，令人爱不释口。芒果都是用上等的芒果肉制作。选用三亚的西芒和金煌芒。果肉比较甜。然后，用椰奶做出来的粉皮裹住芒果，再用小刀一段段切开，淋上一层纯芒果酱上面。芒果肠粉制作就这么简单。椰子果冻：鲜榨椰奶冷冻，无异味，无香精，椰奶醇香。椰子冻分两层：上层为椰奶冻，下层为椰水冻。椰奶冻是用软的椰子鲜榨出来的奶酪过滤的。椰水冻是用饱满的青椰来做，清纯甜美。口感软而较冰爽，挖一勺放入嘴里，顿时感觉一种椰子的淡淡清新在口中荡漾开来，淡淡清爽的甜味，混合着椰汁香气和甜甜的奶味，回味无穷。鸡屎藤粑：爽滑糯甜，民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔，海南人叫土参。这口味是酒糟鸡蛋鸡屎藤，用酒糟和鸡蛋，与鸡屎藤仔一起煮的。据说很滋补，所以海南女人做月子时候，经常酒糟鸡蛋煮鸡屎藤吃。还有一种口味：姜糖鸡屎藤，是用姜和红糖，与鸡屎藤仔一起煮。鸡屎藤仔，用鸡屎藤的叶子鲜榨出来的汁，再用糯米粉搅拌手工戳成形。做成的鸡屎藤仔，用于姜和红糖烹饪，有一种清热解毒，美容养颜的功效。所以海南人比较喜欢吃。水巷口老街逛骑楼老街，这条巷子也是少不了的。因为不只是老街，还有百年的传统美食，以及人气风味美食。逛逛吃吃这里的特色美食，才让你此次不枉此行。这里曾被誉为海口的“威尼斯”，是海口最早的渡口码头，见证了海口港口的繁华、和海南人闯南洋的辉煌历史。史料记载：建于明代，距今有多年的历史，原有河道相通，南接博爱老街，清代建有建港路。故而得名“水巷口”。居住这里的老阿婆说，这里曾经是城中有河，河在街中，河岸是房，船在街中行，如在画中游。见证了海口港口的繁华，海南人闯南洋的辉煌历史。这条老街，藏着好些风味美食，也被当地人称之为“辣汤饭一条街”。一条街进去都是辣汤饭，什么林记，陈记，王记，吴记等等。据说，有的店一家三代人守着这碗辣汤饭，默默的这条街上。辣汤饭，不辣，是用胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成，只有一点胡椒的辣味。一碗标配的辣汤饭：一碗辣汤+饭+金黄的鸡蛋+炸得皮脆的腊肠。一碗辣汤，里面有肥厚鲜嫩猪肚、猪心、猪舌、猪粉肠等，再加上几片酸菜、一把葱花，汤头十分香浓。除了辣汤饭，还有些风味小吃。椰子厨房，做的老盐柠檬水，也是不错。还有芒果肠粉，椰子冻，清补凉。鲜榨的橙汁制成的老盐柠檬水。鲜榨椰奶制作的冰沙椰奶清补凉。在这也能吃到美味的椰子冻，椰奶清补凉，芒果肠粉，海南粉等小吃。往里走就是吴记老字号，这家辣汤饭+甜品，都是当地人最爱。甜品，也是海南人比较喜欢的糖水面，猪杂汤等。
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