好消息！宁波美食又要双双上央视啦！4月5－9日，连续5天在央视播出5集《美食中国—宁波篇》，每集30分钟，为您介绍15种宁波美食，实在美味！
4月5日《腌得其美》
宁波菜又叫甬帮菜，擅长烹制海鲜，鲜咸合一。
宁波靠海，因此很多宁波人打鱼为生，鱼多要存放，用盐腌制是最简单的一种保存方法。
这期选取泥螺、红膏呛蟹、酒糟鸡三种腌制美食代表，讲述宁波人腌制出地方特色咸鲜美食。
4月6日《食米食米又食米》
说到吃米，宁波人当仁不让。有时候，宁波人食米不拘一格、百变花样，才有慈城年糕的伟大；
有时候，宁波人食米专情，水磨糯米黑洋酥，是宁波老味道。宁波人巧借酒曲发酵，大米也能吃出馒头味道。
4月7日《小吃探春》
宁波人做小吃，雅致精细是真本领。
每到春天，美味小吃，随着时节脚步准时出现，米豆腐、宁海汤包、梁弄大糕。
4月8日《甜情蜜意》
用甜表达美好是宁波的文化传统。香甜美食是宁波情感密码。宁波余姚的祭灶果花样繁多，为人们纳福；
鄞州的冰糖甲鱼寓意独占鳌头，为学子带来好彩头；宁海甜糅五颜六色，寄托对新婚夫妇的祝福。
4月9日《与鱼为伴》
宁波靠海、滩涂遍布，自然条件为宁波人提供吃鱼便利。宁波人爱吃鱼、会吃鱼，新鲜海鱼在他们的巧手下，咸鲜合一。
宁波人一生离不开鱼的相伴，朋友聚会要上鱼、孩子高考要做鱼、家人团聚要吃鱼。鱼圆、鱼鲞、鱼宴，鱼鲜、鱼形、鱼味，鱼在他们手中被烹出各种美味。
对于此事儿，你们怎么看？欢迎留言讨论！
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