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不到长城非好汉,不到户部巷,你就不算来过

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猫猫爱旅游,更爱美食。因为猫猫是一枚吃货,并且励志于做一枚精致的吃货,坚信世间唯有美食最不可辜负。

所以猫猫的旅行,都是怀揣一颗吃货的心,行走在寻找美食的路途上。

时光飞逝,距上次说走就走的武汉自由之旅,已经过去整整两年。那些让人谗涎欲滴的美食仍记忆犹新,仿佛还在昨日,美味在舌尖上回旋。

武汉,是一个猫猫去过一次还想再去一次的地方。

不到武汉不知道,原来不止有绝味鸭脖。武汉的美食美景太多,简直处处是吃货的天堂。光谷步行街,楚河汉界,浩瀚长江夜景,汉江路,黄鹤楼......每一处都能让你留连忘返。

今天猫猫就以一个吃货的身份,讲述一个吃货眼中的美食天堂——户部巷。

不到长城非好汉,不到户部巷,你就不算来过武汉。

户部巷,位于武汉市武昌区最繁华的司门口,是一条长米的百年老巷,以小吃闻名,被誉为“汉味小吃第一巷”,于明代形成,清代因毗邻藩台衙门而得名,建国以来数十年来经久不衰。

现在就来盘点猫猫品尝过的户部巷经典小吃。

桂花糊米酒

桂花糊米酒

老武汉的桂花糊米酒,猫猫觉得这是曾经吃过的最好吃的甜米酒了。这是一道主要用糯米酒糟、糖桂花、藕粉做的很好吃的甜品。清甜而不腻,柔润爽滑中透着淡淡的桂花香,尝上两口就已经陶醉其中。

三鲜豆腐

三鲜豆皮

武汉最有特色的民间小吃,香喷喷的糯米饭裹上鸡蛋和香菇肉丁豆干丁煎制而成。猫猫用两个字来评价:好吃。三个字形容:太好吃。四个字评价:非常好吃。而且在别的城市吃不到哦。

莲藕骨头汤

藕汤

洪湖莲藕天下闻名。户部巷的藕汤就是用洪湖莲藕和骨头精心熬制而成。汤鲜浓,藕粉嫩绵长,说不出的香浓味美,唯有亲临现场品尝才知其精髓。户部巷的藕汤是猫猫喝过最好喝的藕汤,吃过的最粉糯的藕。武汉本地人都排着队来喝藕汤哦。

状元烤猪蹄

烤猪蹄很多地方都有。但是猫猫看到不少武汉本地人也排着长队只为求一份状元烤猪蹄,也禁不住跟着一试。果然外酥里嫩,咸香脆口,入味三分而不腻。

说完了街边小吃,我们来看看户部巷有名的近百年老字号蔡林记。据说蔡林记最有名的是热干面,但是这里也能吃到所有能叫出名字的武汉小吃。因为猫猫在武汉的第一天已经在别家品尝过了热干面,所以在蔡林记尝的是鸭血粉丝汤、桂花米酒、馄饨和蒸饺。味道感觉中规中矩吧,环境会比街边小吃好,但是猫猫还是更喜欢武汉街边的鸭血粉丝和桂花米酒的味道。

热干面

热干面

没有尝蔡林记的热干面,来一张在其他店里吃的图展示。味道还行,呵呵。热干面不是猫猫最喜欢的武汉美食,按个人口味感觉来说只能是一般吧。

总体来说,户部巷的美食还是很有特色很好吃的。人在旅途,行走在武汉,户部巷的确可以说是吃货所不能错过的美食天堂。而且户部巷东靠十里长街,西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”,北接都府堤红色景区,被名街名楼名景名江环绕,旅游者可以在游玩景点之后顺路到户部巷品尝美食,很方便,可谓吃喝玩乐一条龙。

最后,来一张猫猫在黄鹤楼观江景自拍照,“黄鹤楼前留个影,江山秀美人风流”(其实是被江上寒风吹冻成狗,哈哈。

让我们相遇最美的武汉,最美味的户部巷。




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