江西人对于香辣酒糟鱼的钟爱可见一斑!那天,我老公作为一个狂热的钓鱼爱好者,钓到了一条草鱼。他兴奋地告诉我,他江西的朋友做的酒糟鱼简直美味绝伦!
于是,我们决定带着这条鱼,拜访江西的朋友。我老公直率地表示,他非常想尝尝朋友做的酒糟鱼。彼此之间毫不客气,我将剩下的鱼都带了过去,其中一条小鱼经过煎制,散发着诱人的香气,味道也是极其美味。我虚心向江西的朋友请教,学习他们独特的酒糟鱼制作方法,这样下次想品尝时就不必再打扰他们了。起初,我以为制作方法会很复杂,但实际上却非常简单。这种美味的佳肴,我决定与全国各地的朋友分享。我将详细的制作方法和配方列在两张图片中,按照步骤进行排列。
这道鱼,炸制后外酥里嫩,香辣的味道浸透其中,实在是美味至极!老公还开玩笑说:既可下酒解腻,又能作为主食,甚至可以当作小吃来享用。
临别时,朋友还主动提出给我们打包一些当作零食。我连忙推辞,表示不必了,因为老公每天都会去钓鱼,我们也会有足够的鱼可吃,而且我也学会了制作方法!下次他再多钓一些鱼,我们也会送一些给你们!(我所做的鱼制作方法是否正确?)实在无法不说,这条鱼真的是太美味了!
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