秋天喝这道甜汤,香甜软糯暖身暖胃,女人的

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天气入秋，冷空气直下，一天比一天冷，这种天气要多吃一点滋补养生的汤汤水水，所谓“贴秋膘”就是这个道理，寒冷的冬天多吃一点，多穿一点总是没错，秋天喝这道甜汤，香甜软糯暖身暖胃，女人的“养颜汤”。酒酿是浙江的一个传统美食，浙江人擅长酿酒，所谓的酒酿就是酿酒剩下的酒糟，这是甜米酒剩下的糟粕，吃起来带着一股酒香，香甜可口，酒酿丸子是江浙地区的一道传统小吃，丸子软糯，酒香浓郁，不需要添加白糖就已经很甜了，这个甜米酒本身就是甜的。酒酿丸子的做法也很简单，准备材料如下：糯米粉、酒酿、枸杞、白糖1、首先将糯米粉放入温水调成面团，用手揉成不粘手的状态切成小圆子即可2、锅烧热水，将捏好的丸子放入锅中，为了避免丸子煮糊了，一定要等水开后将丸子放入锅中3、等丸子煮到飘起来的时候将枸杞红枣放入锅中转小火4、丸子不要搓太大，尽量搓成大小一样的丸子这样煮的比较容易熟5、将鸡蛋打碎，打成蛋花，转成大火，将鸡蛋倒入锅中6、沿着顺时针方向搅拌将鸡蛋搅成蛋花7、酒酿本身自带甜味可以根据自己的喜好适当的加一些糖8、有的人喜欢吃桂花的可以在出锅的时候撒上一点的桂花，酒酿不适合煮太久最后放入锅中即可这道汤喝起来甜淡适中，带着一点淡淡的酒香，甜润可口，吃起来一点都不腻，丸子软糯，汤头清甜，搭配鸡蛋吃起来口感层次非常丰富，整到汤营养健康，有健脾胃、促进血液循环、增强御寒能力的作用，小孩吃了可以养脾胃，女人喝了有改善气血、滋养气色、美容养颜的功效。酒酿是江浙地区的传统小吃，江米本身就是滋养的食材，发酵成的酒酿同样滋补，这还是江浙沪地区的女性坐月子必喝的一道甜汤其滋养程度课可见一斑。酒酿可以直接食用，还可以冲蛋花，女性在经期喝上一碗酒酿蛋还有丰乳的作用。南方地区的人还经常用酒酿来冲鸡蛋调牛奶，酒酿丰富的蛋白质，维生素b族维生素等矿物质有促进乳汁分泌的作用，丰富的酒精不仅可以促进血液循环还能增强食欲，是秋季益气健脾的一道养生汤。秋天喝这道甜汤，香甜软糯暖身暖胃，女人的“养颜汤”

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