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两分钟就可以学会做这个醪糟,步骤特简单,

两分钟就可以学会做这个醪糟,步骤特简单,你千万不能错过的美味!我非常的喜欢喝醪糟,其实喝醪糟也是非常有营养的,我们家最初是我爸爸喜欢喝醪糟,后来我尝过一口之后,也喜欢上了这个醪糟,其实醪糟的做法非常的简单,而且老周还可以,帮助那些中老年人像是有气滞血虚,或者感到体力非常缺乏,都可以试着喝一下这个醪糟,其实孕妇也可以尝一些的,所以说这个醪糟是真正的老少皆宜,尤其是在这样炎热的夏天,特别的适合在家里面制作醪糟喝。而且在夏天人们对糯米更加容易吸收,它还可以帮助我们促进胃液的分泌,这样可以增加我们的食欲,其实我们把醪糟放进冰箱里面,等我蛮想喝的时候再往里面,加入一点点纯净水,非常的解渴,比我们平时喝的饮料好多了,我每天早上都会喝上一碗这样的醪糟再去上班,醪糟似乎已经完全融进我的生活了,而且醪糟的制作方法也不困难,我们三天两头来制作醪糟,我儿子非常的喜欢喝,如果你也喜欢喝醪糟的话,快来试试这种方法来制作美味的醪糟喝吧。下面我就给大家说一下,制作醪糟需要的食材,首先我们需要买上糯米和酒曲,我们用清水把糯米洗干净之后,接着我们再往里面放入适量的清水,大概泡制六个小时左右。把我们的糯米泡到膨胀的时候,这时候我们就可以上锅蒸了,我们往蒸锅里面放入适量的清水,接着我们再把我们刚刚泡好的糯米铺在蒸锅上面,铺好之后,我们再用筷子往上面插几个孔,这样做的目的是可以让空气能够直接对流,接着我们把它开成大火,等到水烧开之后,我们再用小火。大概蒸上40分钟左右,等到我们的糯米蒸熟以后,然后我们再拿一个没有水没有油的容器,等到不烫手的时候,温度大概在40度左右,到时候我们就可以往里面加入我们的酒曲了,我们在往里面加入毫升左右的白开水,不过白开水一定要是放凉了的,用筷子搅拌均匀之后,然后我们再拿出来一个密闭的容器,装的时候我们要把中间留一个洞,其他地方我们用手把它按平,接着我们把盖子拧好之后,然后用毛巾包一下,让我们的糯米在里面慢慢发酵。放在温度大概30度左右的地方,大概发酵三天三夜,夏天过后我们就可以把我们的酒糟给拿出来了,我们再拧开的时候会有一股沁人心脾的酒香气味飘入我们的鼻孔,这样我们的醪糟基本上就算制作完成了,其实这样的醪糟不加糖也会非常的甜,尝一口沁人心脾,汤汁还非常的清亮,我们可以把它放进冰箱里面冷藏上几个小时再喝,这样我们的醪糟味道会更佳哦,如果你是喜欢喝醪糟的人的话了,这个醪糟的做法,又简单又美味,你怎么能不动心来学一学呢?今天我想给大家介绍醪糟的做法,到这里就结束了,其实如果你有其他更好的做醪糟的方法,非常的欢迎大家能够在下面留言,喜欢喝醪糟的朋友们,千万不要错过这个美食哦,希望大家能够把它做给你的家人喝,因为这个醪糟不管是对老人和小孩都是非常有好处的,所以一定要分享给你的朋友醪糟的做法哦。


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