民族酒业集团劳动模范和劳动技能竞赛表彰大

在五一劳动节即将到来之际，民族酒业集团隆重召开五一劳动节劳动模范和劳动技能竞赛表彰大会，对那些在民族酒业平凡岗位上挥洒汗水，默默付出的员工们致以表彰，鼓励他们迎难而上，继续前行，与民族同甘苦，共患难，共同走向美好未来。

本次表彰大会分为劳动技术竞赛颁奖和劳动模范颁奖。

4月15日，民族包装车间有一群极美的姑娘在生产线上进行了一场瓶酒包装竞赛。比赛分四个项目，分别为手工贴商标、栓丝带、贴防伪标、裹皮纸。

耳中听得一声哨响，眼前便见姑娘们指尖灵动飞舞，快准狠地将一张张商标，一根根丝带，一条条防伪标耐心细致的贴在酒瓶上，最后再细细裹上皮纸。只见那原本空无一物的酒瓶，突然就有了民族的风格，民族的标签，民族的味道。

若说包装是对民族酱酒的锦上添花之作，那么瓶内的酒便是民族的魂、民族的源。姑娘们在包装车间为民族酱酒锦上添花，而酿酒车间的男人们同样在挥洒汗水。

4月26日，民族为男人们举办了一场酿酒竞技技能决赛，经过两轮比赛的激烈角逐，民族优中选优，最终选出四名选手进入到决赛中。决赛分四个项目进行，有地锅水操作，上甑操作，摘酒操作以及卫生操作等四个方面的评比。

比赛进行时，地锅水已操作好，只见参赛选手坚实的双臂抬起簸箕，簸箕里装着的是满满的酒糟，他们将其细心均匀的洒在甑中，一层层慢慢铺满，此过程名叫上甑，上甑耗时三十分钟为最佳。

上甑完毕，只需静待几分钟，便能看到清澈的酒液从水龙头中流出。闭眼轻闻，空气中除了酒糟的香味飘荡着，还有浓浓的酱酒香味扑鼻而来。最后的出酒浓度决定着最终的分数，我们也有幸在这次决赛中看到酿出56度酒的满分选手。

在今天的表彰大会上，这些优秀的劳动者得到民族酒业集团董事长杨顺勇先生的极力肯定，他表示有这样一群充满热情，在工作岗位上踏实做事的民族人，民族酒业定会越办越好，勇跨难关，展翅高飞。

(集团董事长杨顺勇先生讲话)

(集团总经理王超丽女士为劳动模范颁奖)

劳动者是中国社会发展的宝贵财富，民族人是民族腾飞的力量源泉。就让我们紧密团结在民族发展腾飞的旗帜下，大力弘扬民族精神，以求真务实的工作态度，迎难而上，开拓进取，为民族做出更大贡献，用出色的成绩迎接祖国母亲更加繁荣昌盛的未来。

作者：罗熙红

编辑：罗熙红

审核：冯多奎

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