.

酒糟,入口香甜美味,营养丰富,老少皆宜

白癜风临床科研与诊疗 http://www.pfzhiliao.com/yydt/1574.html
白癜风临床科研与诊疗 http://www.pfzhiliao.com/yydt/1574.html
酒糟酒糟有助活血止痛,温中散寒。酒糟也叫做甜酒,酒糟是糯米加甜酒曲发酵而成。为湖北的一道特色美食,深受当地人喜爱。入口香甜美味,营养丰富,老少皆宜。原料:糯米、酒曲。做法步骤:第1步、糯米加水泡一个晚上,10个小时。第2步、泡了一个晚上,控干水,隔水蒸30分钟。第3步、蒸好的糯米倒在一个干净的盆里,盆用开水烫一下。甜酒曲3克,放进蒸好的糯米里面,搅拌均匀。第4步、放入甜酒曲一边搅拌,一边倒入一些凉白开,加水是为了让蒸好的米湿润一点,就像我调的这样,米又能调开,也没有多余的水出来就可以了。第5步、装入玻璃瓶中,中间用勺挖一个洞,可以观察情况。发酵密封两天,里面再加一些凉白开,加水超过米的高度。再发酵一个晚上就可以吃了。来自美食天下海的那边_的作品。


转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/5532.html