陕西安康市石泉县城关镇黄荆坝社区,42岁的仁秀琳养了头母猪,其中有头经产母猪,35头后备母猪,自繁自养,也卖一些仔猪。仁秀琳面前的小猪已长到60来斤,她说:“现在的猪价是起起落落,起起落落,你看这些猪仔仔,前年、去年一个就是块呀,可是最近这个价格,这个猪仔仔只值多块钱,还没人要。”
仁秀琳的养猪场,这几年基本保持出栏大小猪多头的养殖规模,去年、前年,猪价出奇的高,仁秀琳赚得盆满钵满。今年猪价持续走低,仁秀琳说:“现在像这样多斤的大肥猪,圈舍里就有多头,三四月份的时候,有人来收购,一斤毛猪给11元,我没有卖,觉得这猪还小,那时一头才多斤,现在长到多斤了,该出栏了,但毛猪价跌到了一斤6.5元,像我这个规模的养猪场,请了10个工人,养猪成本相对高些,毛猪价一斤10元才能保本,现在是猪长1斤肉我要赔3块5。卖吧,赔得不得了,不卖吧,天天得喂它们,处于两难的状态。”
买来苞谷、豆粕等原料,自己配制猪饲料。仁秀琳说:“现在苞谷1.6元一斤,加工出来的猪饲料一斤要2元钱,我现在存栏的猪大大小小有一千六七百头,一天喂两顿,一天就要吃掉我1万块钱,每天在赔钱,但有前两年挣的钱垫底,还能坚持,我相信猪价不会这样一直跌的,总会回到一个合理的价位,当然再也不可能回到一头肥猪净挣元的年份。对于我来说只是把养猪当一个工作在做,家里有老人孩子,我没法出门,就在家养猪,这个职业总的来说还是能生存的,只要你坚持。”
仁秀琳的养猪场环境很美,像个花园一样。2年仁秀琳嫁到一户养猪人家,婆家酿苞谷酒,用酒糟喂猪,一年出栏几十头肥猪,公公,老公都没有把规模做大的想法,但仁秀琳觉得既然养猪就应该多养些,她决定养母猪,走自繁自养的养殖之路。仁秀琳说:“婆家以前不养母猪,因为母猪是不能吃酒糟的,年,我一下子进了多头母猪,后来发展到头母猪,成了当地的养猪大户。”
养猪产生好多有机肥,仁秀琳便流转猪场周边的多亩山地,种花草苗木,种果树,林下还套种了红薯等农作物。仁秀琳说:“红薯藤子可以喂猪嘛,红薯打成粉做成粉条,桃子、李子可以搞采摘,自己产的农产品比较多,真的还是想做那种生态循环农业。”
桃子马上可以采摘了。仁秀琳准备多种些果树,少养一点猪,搞休闲观光农业,走多元化发展之路。
栽了五六年的杏树挂满了金灿灿的杏子。仁秀琳说:“这是我们本地的老品种杏子,不是很好看,但味道确实不错。我们上的是农家肥,我觉得农家肥对果树的长势,果子的口感都是有好处的。”
家人和猪场员工吃的菜都自己种。仁秀琳说:“自己种的菜多好,不用化肥,不打农药,就是有点虫眼眼,这样的菜环保健康,吃得放心。”
仁秀琳新盖了一栋江南风格的楼房,用来接待游客,她想搞休闲观光农业。这儿离县城很近,又在国道边,人们可以来这里参观循环农业,采摘桃子、李子、杏子,品尝地道农家菜。