“鸭屎香“
”包脚布“
”狗浇尿“
“苍蝇头”
……
这乍一听有点略重口的词竟然都是食物的名称？而且还曾一度火爆网络！
今天我们一起看看，脱下“重口“大衣下，这些食物的真实面目吧。
什么是鸭屎香?
鸭屎香其实是著名茶类——乌龙茶的一种，来源于广东省潮州市凤凰镇，是潮汕茶叶大族凤凰单枞的直系。
其特点为耐冲泡、强回甘、香气高扬，颜色呈深褐色，外表带有光泽，并且有着天然的杏仁香气，江湖人称“茶中香水”。
一句话概括：鸭屎香真的香！
那为何会冠以“鸭屎“的名字？
关于这一点，有两种不同的传说：
第一种传说，一位茶农给乡里人喝过这种茶后，便被这馥郁芬芳的香气所吸引，忙问这茶的由来，但是茶农怕别人将它偷去，便胡乱编造了“鸭屎香“这个名字，隐藏了其真正的品种。
第二种传说是因为这种茶通常是种在”鸭屎土“，也即是黄土壤上，故名称之为”鸭屎香“。你们更相信哪一种传说呢？
除了”鸭屎香”这种名称中带上”屎”的茶叶，甚至还有不少食物也多多少少沾点。
例如鸡屎藤、濑尿虾、狗浇尿等等，甚至还有我们最熟悉的撒尿牛丸~
鸡屎藤
鸡屎藤原名叫鸡矢藤，是一种蔓生植物，清热祛湿，流行于广东、广西和海南及台湾地区，主要用来制作饼、糕、粑、糖水等。
鸡屎藤本身有臭味，但制作而成的鸡屎藤糕饼，却清甜可口。将其加面搓成条状，搭配椰奶或红糖做糖水，又成了消暑圣品。
濑尿虾
油爆濑尿虾，夜宵必备。
濑尿虾其实就是皮皮虾，因为皮皮虾一离开水面，就会排泄出一股水，由此得名濑尿虾（“濑尿”是粤语说法，普通话中译为“拉尿”）。
狗浇尿
狗浇尿是一种在青海地区十分流行的面食，由菜籽油煎出的薄饼。名字源于它特殊的制作方法。
在制作狗浇尿时，需要边烙边沿锅的四周不断地浇上少许青油，因为这个动作跟狗狗撒尿非常相似，所以被人称作“狗浇尿”。
除了与屎尿屁相关地名称外，更有“包脚布”这样看着文字，便有味道的食物~
上海的传统早餐—包脚布
包脚布其实是上海著名的小吃之一，很多老上海把它作为早点食用。
所剩不多的老上海风情的包脚布。
由掺入杂粮的面浆摊成薄饼，加入油条、鸡蛋、薄脆、火腿、生菜等，配以中西酱料，撒上葱花卷成。
跟著名的天津煎饼果子类似，但在煎饼果子里面没有油条，并且酱料也有很大的差别。
至于这个名称的由来，据说是因为它长得像老太太裹起来的脚，故称作包脚布。不得不说，魔都人民的脑洞也是够大的~
除了上述的屎尿组和气味组，接下来的食物名称也是重口到让人大跌眼镜！
例如贵州丝娃娃、山西栲栳栳、头脑、南京美人肝等。
贵州丝娃娃
丝娃娃在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，每一处街上几乎都能瞧见。配菜达13种之上，绿豆芽、折耳根、酸萝卜丝、腌蕨菜、脆哨等必不可少。
丝娃娃的饼皮很小，卷法类似烤鸭，一口一个。其摆盘猛一看，颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。故得名丝娃娃。
包娃娃全教程
山西栲栳栳
栲栳栳是山西高寒地区、河北、内蒙古用莜面精工细作的一种面食小吃。通常搭配“羊肉臊子台蘑汤食用，是地地道道的美食。
栲栳就是莜面窝窝，当地人在蒸莜面时会将莜面卷成一个个小卷，排好放在蒸笼里上，因为形状相似而被叫作栲栳。
太原头脑
头脑是山西太原特有的一种汤状食物，常被当作早点食用。里面有黄芪、煨面、莲藕、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油，因此又叫“八珍汤”。特点就一个字—”补“！
一碗头脑，看着就很补.
最后，你肯定没有想到，一些让人们深恶痛绝的昆虫、动物的名称也能被食物名字征用~
苍蝇头
这是一道台湾的日常菜，也是一道本地人和四川人都没有听说过的自创炒菜。食材有韭菜花、肉末、豆豉、辣椒等，据说非常下饭！有机会一定要去台湾试试看呀。
老鼠粄
这是一道客家小吃，流行于广东梅州一带，以粘米、肉碎、葱花、胡椒粉等为主要食材制作。入口一股猪油香，且光滑而富有弹性。细嚼，胡椒粉和肉酱、汤的咸香溢满齿间。
高汤鲜美，既当饭又当菜，太适合寒冷的冬天了。
在不同的地区，除了上面我们介绍食物外，还有很多全国性的流行食物，它们的名字同样十分特别。
例如四川的麻婆豆腐，天津的狗不理包子，夫妻肺片、叫花鸡、老婆饼等等。
这些食物虽然名字奇奇怪怪，却十分美味。你吃过吗？吃过哪些呢？快来评论区和我交流吧。
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