食物里的温暖
作者/连丽香
原载于《厦门日报》城市副刊
在山里长大的孩子，童年的回忆多少都与“山河湖”有关。在我童年的菜单里，有几道菜肴我喜欢至今，比如酒糟蒜苗炒蕨菜、蚝油草菇、鼠曲草做成的草粿、苦菜小肠汤……只要一想起来，味觉的记忆就被唤醒，那个采蕨菜、找草菇、摘苦菜的小姑娘的身影就会清晰地浮现在脑海中。
上周五，先生带回婆婆采摘的苦菜，我赶紧做了一道苦菜小肠汤。这是一道我小时候就特别喜欢的汤，苦里回甘，没想到，第一次品尝的女儿也很喜欢。我已经记不起来妈妈第一次给我做这道汤是什么时候了，但我能感受到妈妈借由食物表达的爱意。
那天，妈妈打电话给我，她说，她没联系上我家先生，又气又急。我问她:“出什么事了？”她说:“昨天家里做了草粿，非常新鲜，我都给你们装袋了，想带给你们尝尝，但是联系不上他……”听完后，我的心里涌起一股暖流。妈妈知道我们喜欢吃草粿，她是觉得我们没能吃上新鲜的草粿，心里难受。
今年春天因防控疫情，假期比以往更长，家人有了更多的相处时间，对妈妈来说，这是很难得的。妈妈很珍惜这份难得的相聚时光，决定做草粿，而我也着实喜欢妈妈看着我们吃着她做的食物喜笑颜开的模样。
草木总是应时节而生，应时节而枯，鼠曲草也不例外。立春后，田里冒出了零星的、嫩绿的鼠曲草。我带着女儿到田地里寻找鼠曲草，其实，真正的目的是想带她去感受泥土和青草的气息，去体验帮大人做事的愉悦感。回想自己小时候摘苦菜、采蕨菜，为家里的餐桌添上一道人人喜爱的菜肴，那成就感、幸福感真是满满当当。
童年那些美味的食材，是自然给我们的馈赠，也是我们对温暖的定义，更是对自然的敬畏。食物可以激活美好回忆，也能唤醒当下身心的愉悦，还可以传递给孩子爱与温暖。待她成年后，回忆起今天，我相信，她一定也有好多好多关于食物的故事吧。
作者
连丽香，毕业于华东师范大学，现为厦门实验中学心理教师，喜欢花草，喜欢文字，热爱生活。
朗读者
许梦洁，厦门日报社新媒体中心记者、主持人。
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