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美食篇永远没有淡季的成都,它不适合一

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原本两个人的行程,因为Mr.Y临时出差,最后变成了一个人的寻味之旅。一个人的旅行并不糟糕,反而更加的自由、畅快。

为了迁就Mr.Y的工作,所以定了凌晨到达成都的飞机。当天飞机落地已经是周四凌晨2点。原本想着机场应该接近于空无一人的状态,没想到却是人声鼎沸,一幅繁华热闹的景象。果然,成都没有淡季。

因为本次在成都停留的时间只有34小时,主要游玩的场所聚集在市中心。为了方便出行,我在天府广场附近定了一家四星级酒店。(小仙女们出行需要注意,尽可能还是选择正规的大酒店,四星级的相对性价比会高一些。很多创意酒店内部装修的很豪华,但是可能坐落在狭小的老旧街道内,还有一些酒店半夜会有人塞小卡片。选择酒店的时候多在网上看看评论,出门安全第一。)

到达酒店已接近凌晨3点,此时的我饿得饥肠辘辘,顺手点了一份豌豆面的外卖。半小时到手,小面口感微辣,面并没有坨,还很劲道,豌豆的料很足。凑单买的鸡杂很入味,完全没有腥味。

由于前一晚的奔波,第二天并没有早起,醒来的第一件事,便是在附近一家口碑极高的店,点了一份丰盛的早餐。

甜水面:来成都之前,最想品尝的便是甜水面了,据说是成都人热爱的早餐之一。粗壮的面条,搭配辣椒油、甜红酱油等作料,口感甜辣。个人不是很喜爱,不过贵为当地特有美食,还是必须品尝一下的。

钟水饺:有嚼劲的外皮,厚度适中,猪肉馅嫩。淋上红油、各式酱油,外加一勺灵魂蒜泥,最后撒上一层白芝麻。光是摆在哪儿,就让人垂涎欲滴,咬上一口,更是齿颊留香。

冰醉豆花:成都有太多太多的豆花做法,奈何时间和肚皮有限,只点了这款销量最高的。味道真是绝了。酒酿汤底浓稠,豆花已经完全没有豆腥味,取而代之的是清爽的酒糟口感。

下午,前往鼎鼎大名的《宽窄巷子》。到了才知道,原来宽窄巷子并不是一条巷子,而是由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。

宽窄巷子是可以让你静下心来,待上一下午的地方,有着许多小资、富有情怀的餐厅。和亲人、好友找一家特色店,坐着喝下午茶,是一个很不错的选择。

但由于一个人,少了这份情趣,对于这个景点仅仅是走马观花了。

随后,我便步行来到了网红奎星楼街——美食一条街。

路上买了一串糖油果子:看到是现做得,立刻买了一串(宽窄巷子内很多是做了很久放在那儿的,可能外皮口感就不酥脆了)。糖油果子的外皮类似于油炸的猪皮,咬在嘴里,咔滋咔滋作响,但里面包裹着的糯米却还是洁白软糯。

建议两人买一串品尝下味道即可,吃完一整串,最后会有一些腻,而且糯米制品经饱,不利于吃其他的美食哦!

奎星楼街最火的应该就属这家串串店了吧!

两个门面,下午5点不到,几乎都坐满了人。6点吃完出来,马路边也坐满了人,还排起了长队。

串串:好像这家就一个锅底,串串自己拿,吃完称分量。觉得辣的朋友可以点一份香油解辣。尽管我旁边的男生一边吃一边辣的擤鼻涕,但是我觉得辣度还是可以接受的。特别推荐泡椒牛肉,入口先是牛肉嫩滑的口感,随之是咬破泡椒的刺辣感,这也是我唯一觉得比较辣的菜品。

老卤鹌鹑蛋:鹌鹑蛋已经是入味的不能再入味了,配上调料鲜香辣的口感。

爆浆兔腰:这个我觉得必点,毕竟外地很少能吃到。沾满酱汁,一口咬下去,鲜嫩无比,完全没有腥味。

炸酥肉:我个人觉得最好吃的店了。现做现卖,面粉裹得薄薄的一层,酥脆无比。一定要趁热吃哦!

个人很爱吃冰粉,奎星楼街路口有一家比较热门的冰粉店。当时实在是吃不下去了,连打包拎走的力气都没有了。幸运的是,她能外卖到酒店。一路走回酒店当作消食,回到酒店立刻点了这份爱马仕冰粉。

冰粉:结合了水果、小丸子、糍粑、葡萄干、山楂等,打底是红糖水。口感丰富、酸酸甜甜。

吃完这碗冰粉之后,真的是撑得只能躺下了,以至于第二天中午坐高铁去重庆,我一直都吃不下其他东西了。

最后很遗憾的是,在成都没有去吃兔头(虽然在重庆吃到了,但是重庆的朋友说重庆其实不怎么吃兔头,兔头是成都的特产)。只能把这份美食留在下一次了!

对比重庆的美食,其实成都的美食都算不得很辣。平时喜欢吃辣的朋友,来到成都还是都能接受的。

最后说明下,为什么成都不适合一个人旅行呢?

因为好吃的实在太多了,几人结伴同行,可以各式各样都品尝一口。一个人本着不浪费的原则,吃的美食只能太有限了。




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