女生本来就是易寒体质,所以一到冬天手脚都是冰凉的。尤其是到了晚上,被窝里下半身一直睡不暖,睡到后半夜一双脚跟雪一样冰。所以,这个时候要多注意补充营养,吃一些滋补、温补的东西,让身体暖和起来。天气冷不要害怕,可以试试酒酿圆子。
酒酿圆子
酒是非常好的选择,酒也是酒糟。它产生大量的热量,微酸甜甜的,带着淡淡的酒香,特别好喝。圆子软糯好吃,酒酿清香甘甜,特别适合手脚冰冷的女生喝,一碗下很驱寒暖胃,手脚也不冰了。下面做法分享给大家,女生朋友一定要试试哟!
食材准备:70克的糯米粉,6个红枣,少许枸杞,适量红糖,适量桂花酱
具体做法:
1.糯米粉加开水拌匀,把面团揉到一个有弹性的程度,不软不硬即可。再用沸水来和面,这样做出来的小圆子口感就是糯叽叽的。
2.把面团搓成一个一个小球,锅中重新加水烧开,放小圆子煮至浮于水面,继续煮两分钟,捞出过凉水。
3.锅中加水,放入红糖和切好的红枣,倒入锅中一起煮。
4.加入一汤匙酒酿。如果不喜欢糯米,可以只加入酒酿的汁。然后加入煮好的圆子煮开即可,出锅前淋上一勺桂花酱。
小贴士:酒酿和水的比例是1:1.5,根据自己的喜好来放,不用固定。糯米粉的吸水程度各有不同,所以要少量多次加入温水,筷子搅拌至无明显的干粉就可以了,面团如果粘手就说明水加多了,要继续加些糯米粉。糯米圆子一次一小碗即可,糯米制品不可一次太多,不容易消化。
关于酒酿圆子的做法,就介绍这里了。女生冬天喝可以驱寒身上的寒气,让你的手脚不再冰。如果大家还想了解更多美食的分享,可以给小编点点