“姜汁红糖汤圆是东山岛冬至时吃的一种保守美食。遵循东山本地的习性，吃了汤圆就长一岁喽。”
汤圆有多种各类，芝麻馅、花生馅都是典范。后来出了种种种种的馅料的汤圆，玫瑰馅、草莓馅、香橙馅、以至有腰果巧克力馅！而在东山岛保守的汤圆是甚么馅的呢？
大概你曾经领会了
便是---没有馅的
和面
加粿红
汤圆的煮法也有许多种，有加蛋花的、有加酒糟的、有加木樨的。吃法各不同，东山的保守做法是姜汁红糖煮，这是东山岛冬至时吃的一种保守美食。遵循东山本地的习性，吃了汤圆就长一岁喽。
揉面
捏面成形
摆盘待煮
尽管说元宵也有吃汤圆、东山有些处所六月半也会吃汤圆。然而冬至吃汤圆是最大范围的堪称东山岛全民吃汤圆，想必许多小同伙们曾经被汤圆刷屏了诤友圈。
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