酒糟是酿酒过程中产生的废渣。由于酒糟含水量高，需要用酒糟烘干机脱水干燥。本发明的酒糟固体含量高，综合利用价值高。近年来，随着经济的快速发展，酒糟烘干机的销售量稳步上升。酒糟烘干机作为大型机械设备，长期运行后如不进行维护，可能会出现各种故障。如果酒糟烘干机突然停机，如何解决，如何做好维护工作？下面小编给大家介绍一下这个问题：当酒糟烘干机在使用过程中突然停止时，首先操作人员需要及时停止进料，同时停止加油，并相应降低滚筒转速，以防止未烘干的物料倒入滚筒，导致进料堵塞或酒糟烘干机筒体加热困难。酒糟烘干机停机时，应及时调整物料分配阀，防止酒糟烘干机设备风量过小造成物料堆积堵塞。一般来说，酒糟烘干机突然停机的原因不限于大小齿轮组合不全、安全装置损坏、热保护系统工作状态不良等，酒糟烘干机电机烧损严重，电源缺相。应查找停机原因并解决相应故障。
如果酒糟烘干机控制系统出现故障，需要及时断电。其中，配电柜控制系统作为控制核心非常重要。电源线安装正确，控制箱内不得有破损和裸铜线。电机的绝缘非常重要，接线板应采用盖板保护，以防止与电机直接接触。酒糟烘干机的操作不仅要求操作人员熟悉酒糟烘干机设备的结构和性能，而且要了解电源知识。操作人员必须遵守相应的操作规程，确保酒糟烘干机的正常运行，发现问题及时报告处理。一般来说，酒糟烘干机的制造商会在设备安装后对操作人员进行培训，使其掌握相关知识。操作合格后方可操作酒糟烘干机。以上问题与酒糟烘干机突然停机有关。酒糟烘干机是比较成熟的干燥酒糟烘干机设备，可以有效地干燥酒糟、豆渣、酱油渣等物料。具有结构简单、工作稳定、操作方便、生产能力大等优点。
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