导语：买酒时，如何分辨“勾兑酒”？牢记这“6步”，假酒暴露无遗
我国白酒文化历史悠久，发展过程虽然历经坎坷，但如今也算是熬出头了，呈现出“群芳斗艳”的局面。但是让人难过的是，因为“勾兑酒”制作成本较低，产量也更大，能够给商家带来丰厚的利润，所以越来越多的商家开始生产“勾兑酒”，这种酒也被称为是假酒。
其实“勾兑酒”具有普通白酒的口感，一定条件下可以满足消费者需求，但是不适合常喝，很多人因为平时喝多了“勾兑酒”，导致出现了各种身体健康问题。那么我们在买酒时，如何分辨“勾兑酒”？笔者告诉大家牢记这“6步”，假酒自己走出来，暴露无遗。
这“6步”就是一看二闻三触摸，四品五兑六空杯
“一看”：打开一瓶白酒，倒入部分在玻璃杯中，如果看到酒体是纯净无暇且无色的，或者是偏微黄色，但只要酒体纯净透明，那么就基本可以确定是纯粮食酒了；而如果是浑浊黯淡无光，“勾兑酒”暴露无遗了。
“二闻”：所谓“酒香不怕巷子深”，所以酒香也是判定白酒真假的标准。打开白酒，细细品闻，真好酒的酒香是浓的、甜的和微辣的，如果酒香中夹杂着酸臭味，那是“勾兑酒”假酒无疑了，建议最好别喝。
“三触摸”：纯粮食酒中的粮食精华比较足，酯类物质含量丰富，倒两滴在手掌心摩擦，会有丝绸般的顺滑感和黏稠感，在闻一下手掌心有酒糟味。如果没有这种感觉，假酒暴露无遗。
“四品”：白酒关键在于品酒，纯粮食酒的酒体丰满圆润，只需小酌一口，慢慢下咽，能意会到口感的层次变化，回味悠长且有回甘。而“勾兑酒”的口感偏淡，味短，难以回味。
“五兑”：白酒的酒质好坏可以通过兑水观察，真好酒在兑水的过程中酒体依旧是纯净无暇的，而“勾兑酒”在兑水之后会出现浑浊，假酒暴露无遗。
“六空杯”：纯粮食酒在喝完之后，第二天还能闻到整个空杯的酒香，而“勾兑酒”就没有。
大家记住了吗？买酒时，牢记这“6步”，教你如何分辨“勾兑酒”，也让假酒暴露无遗。其实，因为首先我们难以在商家实施这“6步”；其次买回家后再分辨，显然已经来不及，所以笔者直接在这里分享一款真好酒给大家，少花冤枉钱。
笔者要分享的这款酒就是杜酱熊猫酒，为什么是这款酒呢？首先纯粮食酒有很多，但笔者建议大家最好选53度的酱香型白酒，因为在所有的香型酒中，酱香型白酒一定是纯粮食酒，而不是“勾兑酒”，况且53度是酒分子和水分子结合最紧密的度数，酒体也最为稳定。
而且杜酱熊猫酒的原材料还是精选淀粉含量最高的糯红高粱和小麦，淀粉在微生物的发酵下，转化为含量丰富的微量元素和风味物质，酒体丰满圆润，喝起来绵柔回甘，酣畅爽快，平时喝酒当选这种口感好的纯粮食酒喝。
其次，它也是一款收藏价值高的酒品。杜酱熊猫酒与茅台酒同产地、同工艺和同原材料，包装也是精美的陶瓷瓶包装，现在年中时期很适合拿来收藏；最后，它的价格很公道。由于没有过多的宣传，所以价格很实在，一瓶的价钱就几十块钱，而且还送配套酒杯和礼袋，端午节买来团圆或者送礼都不错。
笔者再次提醒大家：买酒时，牢记这“6步”，“勾兑酒”假酒暴露无遗。
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