北京治疗白癜风到哪个医院好 https://m-mip.39.net/woman/mipso_4780745.html相信许多的家庭，都有自己酿酒的习惯吧。米酒是一种特别受到大家欢迎的酒饮料，因为它要用到的原料，十分的容易购买到，而且都是很常见的、最最普通的粮食。然后制作的步骤也不算很难，可以说是只要看着教程来做，人人可以上手的。然后就是味道了，米酒的味道是十分的甜美的，即使是不太习惯喝酒的人，也完全可以接受哦。而且米酒不仅仅是好喝，它的功效还特别的多，往里面加入一些药材泡出来的酒，可以用来暖宫呀，驱寒呀，去湿气呀，都特别的好。而且，如果女性刚刚经过了生理期，用米酒炖上红枣和枸杞，再煮一颗鸡蛋进去，可以补充因为月经而失去的一部分气血哦。而且常喝，还有美容润肤，甚至丰胸的功能呢。虽然说是说糯米酒如此的好，但是肯定也有许多的读者朋友们是厨房的新手，不会自己酿糯米酒。超市里头买回来的，总觉得损失了一部分营养，而且其实喝起来，也总觉得好像味道不大好。小编前段时间去了一家农家乐，喝到了老板家里自己酿的糯米酒，不夸张的说，这是小编喝过最好喝的米酒了，所以，特地跟老板要了方子，分享给大家。首先就是洗糯米，洗到水不会发白变得清澈就好了，然后浸泡十个小时之后上锅蒸二十左右分钟到半个小时，变成糯米饭。然后把饭倒出来，铺开，让它的温度降下来一些，因为太烫的话，酵母菌就会死掉。但是也不能太凉了。温度大概刚好不烫手的样子最好。而且要把糯米饭给弄散开，不能结成一块块的。这个过程我们用上一些水帮助糯米饭更好地散开。之后我们就可以拌酒曲了。比例就应该是，一斤糯米两克的酒曲，我们把酒曲细细的、均匀的洒在糯米饭上面。然后搅拌搅拌，这个时候也可以加些水，帮助更好的和均匀。但是注意水不能加太多，要保持糯米饭是在一个比较的干爽的状态，也就是说，不能有水流出来，而是糯米饭还是颗粒的状态。混合好了之后，我们就可以把饭装进酒坛里面了。这里要注意哦，酒坛必须洗干净，而且里面不能有水，如果有水，酿出来的酒就会发酸，那么我们做的一切工作，也就没有用了。装进坛子里面之后，我们在中间掏出一个窝，然后封好坛子。接下来，我们在坛子外面，裹上一层羽绒服，或者棉被，这个作用，就是用来保温的。因为发酵的温度，是要在28度到30度之间的。然后等到了三十六个小时之后，我们就可以打开坛子看了。如果你看到中间的那个窝窝，里面出现了酒液，那么就说明了米酒我们就酿制成功啦。接下来，就可以美美的享受，甜滋滋的自酿的糯米酒了。而且，酒糟也是可以吃的哦，非常的美味，直接吃都特别好吃。
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