糟带鱼是我家餐桌上很受欢迎的一道菜,下饭

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酒糟带鱼带鱼的另类吃法，酒糟烧带鱼，更鲜美，用了酒糟，连料酒都省了哈。酒糟带鱼是我家餐桌上很受欢迎的一道菜，下饭又美味，不知不觉就多吃了一碗饭呢原料：带鱼、酒糟、葱、姜、辣椒。做法步骤：第1步、带鱼洗净切段第2步、准备好配料第3步、葱切段，姜切成丝第4步、平底锅放油，放入带鱼用中小火慢煎第5步、煎好一面翻过另一面继续煎第6步、放入姜丝和酒糟第7步、加入少许的盐和生抽，放入辣椒粒和葱段第8步、出锅装盘小贴士：带鱼不要切成太小，酒糟如果太干不够汁的话，可以加一点水，我喜欢味道鲜美一点，所以加的盐的分量很少来自美食天下樱桃爱人的作品。

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