人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
本来是打算回老家过端午节的，但是因为特殊情况，不能回去，所以只能是等到端午节以后，抽空的时候再回家一趟。虽然没有回去，但是手机拍过来的家常菜却让人馋得慌，外面的菜再好吃，也终究抵不过家乡味。早上孩子嚷着要出去玩，所以就直接带她去游乐场玩了一圈，溜达下来以后，差不多也就到中午的饭点了。
找了一家平日里去的比较多的江西菜馆，一家三口没回老家，就直接在外面过端午节了，去吃饭的时候，才发现很多都是带着孩子来这里吃。我们一家三口的端午节家宴，花了块钱，点了3个菜，却被吐槽不吉利。说句实在话，我自己对这些还真的没有太多的讲究，自己吃饱，同时不能浪费这才是最终的原则。
所谓的3个菜不吉利，我觉得那只是以前的说法。文字赋予的定义，在于什么人讲，有的人觉得3不吉利，谐音是散，也有的人说，好事成双，点菜也应该上六个或者是八个才比较好，但是又有的人讲，3代表根深蒂固，蒸蒸日上，如意吉祥，百事顺遂。所以吉不吉利，完全在于你自己的理解。
吃饭讲究的是吃好，而且不浪费，这个才是我们首先要考虑的事情，勤俭节约才是中华民族的传统美德，如果吃不下，硬要凑数去点菜，不仅浪费钱还浪费食材，这个是不可取的。
我的端午家宴吃的3个菜分别是什么呢？按照端午节的传统，要多吃烧菜，同时有2种食物是必不可少的，那就是黄鱼还有鸡蛋，所以这三道菜，也都是遵循着这个原则。
第一道菜，洪城烧鸡脚
鸡脚在家宴中也是常客，不管是大人还是孩子都比较喜欢吃，这个洪城鸡脚，和其它地区的可能不一样，它制作好以后，非常的软烂，吃着糯糯的，有一丝丝的嚼劲，用它来下饭，那真的是绝杀。
不过北方网友看到这个菜，却有些迟疑，真的不敢下筷子，因为放的辣椒实在是太多了，本身鸡脚就软糯入味，当辣味完全渗透到鸡脚当中，再去吃的话，会特别的辣。
第二道菜，干烧大黄鱼
端午家宴，有吃“五黄”的习俗，这其中一黄就是大黄鱼，所以在点菜的时候，我也特意的看了一下菜单，看到大黄鱼以后，就果断的下单了，当下的黄鱼，肉质肥厚，吃着真正的鲜美。
江西人吃辣比较重，所以这个黄鱼，辣椒也是非常多的，而且还有好几种，其次里面还放了酒糟来做，吃在嘴里又鲜又辣又过瘾，对于很多的北方朋友来讲，这个菜也是不敢下筷子，满满一层都是辣椒。
第三道菜，银鱼鸡蛋
这个菜制作相对比较的讲究，同样都是滑蛋，餐厅中做的是用专门的铁锅，里面放的是石头，接着把蛋液倒进去，然后煎成鸡蛋，利用石头的高温，可以快速的让鸡蛋凝固，然后烹饪熟透。
吃在嘴里比较的鲜美，里面还放了一些银鱼，这个菜里面同样也是有辣椒的，不过对于吃辣的人来讲倒是问题不大，但是对于一些北方网友，用石头烹饪鸡蛋，还加辣椒吃，也有些不能接受。
江西人的端午家宴，花钱不多，味道独特，北方网友：不敢下筷子。这3个菜本身是多，因为商城鼓励消费，只要在商城里面的餐饮，都可以享受到优惠，所以最后，只花了元，还是比较划算的，对于很多的北方网友，不敢下筷子的原因，就是菜品本身太辣。朋友们，你们觉得这个家宴怎么样呢？
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