白癜风专科医院怎么走 http://pf.39.net/bdfyy醪糟作为中华民族的传统美食，流传至今依旧是人们生活中常常不可缺少的一种食物，原料简单，酿造技术也不算太复杂。放到上个世纪的乡村，几乎每家每户都能酿得一手好醪糟，社会现代化的现在，虽然已经很少有人会亲自酿了，但是大型企业依旧传承了技术，让大家在超市里也能买到。醪糟这种食物又比较特殊，虽然跟米同出一脉，但又不像米那样成为生活的必需品，米饭几乎是天天都要吃的吧，而醪糟可以不用天天吃。那么为什么醪糟还能如此深受欢迎呢？醪糟是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。醪糟有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或者药引子，具有很多的营养。比如蛋白质、B族维生素、矿物质等多种人体不可缺少的营养成分，醪糟里面所含的醣化素是天然的荷尔蒙，所以日常吃醪糟是有益于身体健康的。但是往往日常我们食用醪糟的方式好像也就只有那么几种，比如醪糟煮汤圆、醪糟鸡蛋这些，除此之外好像没有更多的食用。这种食法长久下去，难免让人觉得单调。其实醪糟的吃法还有很多，用作菜里时，可以给佳肴里增添风味，比如酒糟鱼、酒糟肉。还可以用作甜品，比如酒酿奶茶，酒酿蛋糕，酒酿冰淇淋，酒酿松饼，酒酿咖啡等。不要觉得以上的吃法都是天马行空想象出来的，你可以自己试一下，会给自己开辟一条美食道路，你会爱上醪糟这种食物。当然好的吃法也需要好的产品来助力，窝窝醪糟二十余年的酿造历史，小罐发酵，口感更香浓，酒酿味更足。喜欢的千万不要错过。
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