北京白癜风去哪治得好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/过了一会，李清溪回过神来，刚想再逗逗六斤，王顺已从后院走了进来，对李清溪道：“李兄弟，那两头狸力已杀好了，接下来就看你的啦。”李清溪挽起袖子，大声地说道：“好，今日我就给咱六斤做顿好菜。”李清溪做的第一道菜是“香酥狸力骨”，选取的是狸力胸骨后的仔肋骨。狸力常年在山中奔蹿，骨质和肉质紧密度最为适中，而且喜吃山中落到地上的祝余果和迷谷花，肉中腥臊味很低。胸骨后的肋骨不仅肉质鲜嫩松软，而且骨质酥松多髓，油炸之后，骨内髓汁又可渗入肉中，真的是香气扑鼻，味道极佳。第二道菜是“冰玉狸力肌”，将狸力取出内脏后，用清酒冲洗，然后将椒，葱，蒜填充倒入狸力腹中，用线缝起，用大火蒸熟，取出后马上用冷泉水浸泡，切成像玉一样的薄片，最后在外面裹上酒糟，真是色香味俱全。第三道菜是“山煮狸力肉”，李清溪将剩下的另一头狸力肉切成块，把祝余果捣成浆，抹在狸力肉块上，放入锅内，加入冷水，葱，椒和杏仁，用明火烧煮，不仅肉质酥软，骨头也煮得稀烂，锅内的热汤扑扑响着，让人垂涎三尺。最后一道菜是“春芹碧涧羹”，此时正是立春，溪旁长满春芹，王顺家中也是常备。李清溪将这春芹洗净后，用开水焯一下，取出后用剩下的祝余果果浆腌渍，然后取鸡蛋里的蛋清下水做羹，再加入腌渍好的春芹，一道味道鲜美的“春芹碧玉羹”就做好了。李清溪常年操控傀儡，一双巧手天下无双，此时用这双巧手做起菜来，真的是如鱼得水，挥洒自如。这几道菜的香气把原本在前院的麋鹿白玉和鹿蜀黑子都吸引了过来，白玉的眼神变得温柔，心中想到，主人也就只有在操控傀儡和烹饪食物时才让人觉得可靠。王顺一家望着桌上的这几道菜，心中惊叹不已。小六斤最是开心，用手拿起一块“香酥狸力骨”，放到口中，边吃边说：“好吃，好吃。”李清溪望着六斤笑道：“好吃你就多吃点。”王顺笑骂道：“真是没规矩，客人还没动筷子，自己倒先吃上了。”“小孩子，正是天真烂漫的年纪，哪来那么多规矩。”李清溪笑着摆了摆手。“李兄弟真是有一双巧手，你做的这几道菜香气扑鼻，莫说是六斤，连我见了都觉得嘴馋得紧。”王顺笑道。李清溪微微地笑了笑，夹了一块“香酥狸力骨”放到王顺母亲的碗中，轻声道：“大娘，尝尝这块狸力肉，试试我的手艺”。“李公子的手艺自当是好的。”王大娘虽目不能视，但饮食却可自理，她拿起勺子，将狸力肉送入口中，轻轻咀嚼，脸上露出满足的笑容，点头道：“这狸力肉外焦里嫩，真是人间美味，好吃。”“六斤，进里屋，把前年酿的那壶酒拿出来，今日爹跟你李叔好好的喝几碗。”王顺轻轻拍了拍六斤的后脑勺道。“好嘞。”六斤一骨碌跳下来，走进里屋，出来的时候手里捧着一壶酒，走到王顺面前，把酒壶送到王顺手中。王顺拍开酒壶盖子，一阵清香在众人四周飘起。“王大哥，这是什么酒，怎么会有果子的清香？”李清溪问道。（未完待续）
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