导语：现在才发现，这2种酒不能喝，里面全是“添加剂”，看看家里有没
你知道纯粮酒的原料表上有多少添加剂吗？答案是0。
你知道勾兑酒、酒精酒原料表上有多少添加剂吗？答案是食用酒精、食用香精。
你知道还有哪些添加剂没有出现在白酒原料表上吗？甜蜜素、甲醇、糖精钠、塑化剂等，这些添加剂甚至经常出没在大牌名酒中。
难道说中国辉煌了上千年，并引以为傲的白酒如何不用添加剂就不能酿成了吗？
能酿出来，但现在为了省事为了赚钱，添加剂才是不少商家的首选，曾几何时，农村自酿酒是品质的代名词，不同于酒厂酿酒，自酿酒的酒酿师傅会根据酒友对白酒口感的不同喜好酿造出不同的口感，当然清香酒居多。
酱香和浓香酒的酿造标准和工艺小作坊很难达到。
但如今呢？哪家自酿酒喝了不头疼？哪家自酿酒喝了不上头？
如果真有，那也是极少数在坚守着酿酒原则的工匠在苦苦挣扎，因为在勾兑酒的利润面前，坚守酿纯粮酒就变得假大空，挣钱才是本质。现在有的自酿酒甚至不避讳，当着酒友的面加入食用酒精，并扬言。
十几块钱还想买到纯粮酒，在做梦呢？
但殊不知，现在的酒厂变得比自酿酒更有良心，十几块的小郎酒，十几块的二锅头，十几块的老村长，都是地道的纯粮酒。
还有一种酒，喜欢酱香酒的酒友天天喝，虽然里面全是添加剂但浑然不知的，这就是被称为第五大酱香酒口感的“科技酱香”，也就是串酒。
何为串酒？
可以理解成是勾兑出来的酱香酒，但是与普通的勾兑酒不一样的是，人家都是用少量纯粮酒与食用酒精勾兑，但串酒用经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒后的酒糟与食用酒精搀合在一起取酒，这就是串酒。
有一点点酱味就行，能酱香酒的价钱就行
其实话说回来，白酒行业现在依然处于正向发展的状态，低端市场仍有很多口感不错价格便宜的纯粮酒，但是总有那么一二三四五六七八种勾兑酒，来败坏白酒市场的风气，来败坏各大酒厂用十几年、几十年给消费者建立起的行业信心。
像这两种添加剂白酒，虽然不能喝，但是还有不少酒友家里有这两种酒，甚至现在才发现这两种酒不能喝，更有甚有现在还不知道。
这不知道是白酒界的悲哀还是这届酒友的悲哀。
那么在这种环境下，还有没有不少酒友认可，性价比和口感都有的优质纯粮酒呢？很少，但是有，而且相信绝大多数酒友都喝过。
全兴大曲酒
全兴大曲在以前的地位应该是现在白云边的地位，算鸡头或凤尾，但是历史地位不能代表什么，酒友对于白酒的喜爱程度才说明了这款酒究竟也多好喝，全兴大曲生得逢时，正是地方酒崛起的时候，而全兴赶上了这一波浪潮。但与其他地方酒不同的是，全兴走出了四川，成为家喻户晓的品牌。
年轻的酒友可能好奇，全兴是个啥玩意？我没听过的也是好酒？那水井坊您可熟悉？通俗来说它就是今天的全兴大曲，一代名酒。
全兴全兴大曲晶彩红白酒纯酿酿造浓香型酒水52度ml单瓶装京东好评率96%京东配送官方店旗舰店￥购买白酒长盛不衰几十年，难道还不是好酒的象征吗？
风云酱父封藏
看到榜单上有这款酒，贵州的酒友一定坐不住，相信贵州的没有几个没喝过这款酒，风云酱父这四个字简直成了好酒的代名词，当地人不论是办大事或者吃大席，只要风云酱父一上桌，那就算是1道花生米也会觉得很体面。
别问为啥，问就是更合老贵州人的口感。这款酒在勾调中加入了酱香之父、茅台原厂长李兴发亲手酿的20年老酱酒，保留了上世纪茅台口感特色同时有因为年份久额原因十分醇厚，而且如果与18年、或者19年的飞茅进行盲品的话，能明显不落下风，要知道这只是一款百元价位的白酒。
为啥这么好的酒只卖百元？
因为这款酒的酿造人想要传承其父让全天下人喝上平价好酱酒的遗志，他就是酱父李兴发的儿子，李长寿。这款酒的上市在当时引起了不小的争议，甚至被一些酒厂抵制，但李长寿力排众议依然坚持这个价钱，这样的魄力令人感慨。
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