导语：一眼看出白酒是“粮食酒”还是“酒精酒”！酒友们都该看看
人们在聚会或者闲暇的时候总是喜欢小酌几口，酒也是历史悠久的全球性的饮料，但是酒里面的门道也是不小，很多人不知道这其中的问题，有事就会上当受骗，就比如中国人常喝的白酒，其实市面上卖的白酒有着“粮食酒”和“酒精酒”的区别，顾名思义一种是真正用粮食酿造的，而一种则是通过酒精勾兑出来的，不知道的朋友往往会买到“酒精酒”，下面就教大家几种方法，让你一眼分辨出它到底是“粮食酒”还是“酒精酒”。
首先我们需要知道，“粮食酒”和“酒精酒”的区别，总的来说“粮食酒”各方面都要优于“酒精酒”，不止是因为真材实料，慢慢酿造，对身体也更好更健康，粮食酿的酒口感也远远比酒精酒更好。下面就开始正式教大家分辨了。
第一、水检法
方法很简单，只要倒半杯的酒然后再倒进去半杯水，观察酒的变化就可以了。因为酒精酒本来就是通过酒精勾兑出来的，所以把水倒进去不会有任何反应，但是粮食酒则是用粮食酿成的，把水倒进去会让酒变得浑浊。从这里就可以分辨出哪一种是粮食酒了
第二、手搓法
只需要把手洗干净后，倒一两滴酒在手里然后搓一会，闻酒搓过的味道就可以方便地分出来了。粮食酒会有一点粮食的香味和淡淡的糊味，气味不刺鼻，味道留在手上的时间也比较长。而酒精酒就只能闻到酒精味，而且比较刺鼻，也会很快地挥发掉。
第三、火烧法
高度的酒可以点燃，我们也可以通过这种方法去分辨它到底是不是粮食酒。点燃之后等火熄灭了，只要闻一闻就能分辨出来了。酒精酒只会有淡淡的酒精味，而粮食酒会会有一股酒糟味，而且烧过的酒也会变浑浊，还有点酸。这是因为粮食酒是酿造出来的，而酒酿过了就会变成醋，所以粮食酒烧过了就会有一点酸味。
除此以外还可以用空杯闻酒香，摇晃看酒花的方法分辨。其实最快最不需要工具的辨别方法就是看酒标。酒也是商品，需要符合国家规定，只要是正规酒都可以通过看酒标的方式去一眼分辨出来。下面就为大家介绍酒标对应的意思。
首先如果开头的字母不是GB，那就要小心，地方标准和企业标准绝大多数时候都比国家标准低，如果采用的不是国家标准那很有可能就是酒不好，虽然有极少数企业的标准甚至比国标更高，但是那就是非常知名非常严格的大酒企业了，这种不在我们讨论范围内。所以，在购买的时候要认准GB这两个首字母。
其次国标之后的字母也是有特殊含义的，GB/T或GB/T都说明这酒就不是纯粮食酒了。GBT-代表这酒是纯酒精酒，GB/T-代表这酒是酒精酒和粮食酒的混合酒，都不是纯粮食酒。
大家学会了吗？只要记住上面几个方法，那么无论是在外面喝酒还是自己买酒喝就都不会被坑买到酒精酒了。大家还有什么分辨的妙招吗？欢迎在评论区分享给大家。
联系电话：