9月21日，郎酒股份副董事长汪博炜率郎酒技术管理团队深入酿酒生产一线，调研酱香郎酒七轮次酒生产情况和批重阳下沙前新建车间投产准备情况。
▲郎酒股份副董事长汪博炜(中)率郎酒技术管理团队深入酿酒生产一线
郎酒股份副总经理、常务副总工程师兼品质研究院常务副院长沈毅，二郎厂公司总经理王刚，郎酒股份副总工程师、二郎厂公司常务副总经理邓皖玉，郎酒股份副总工程师兼品质研究院副院长程伟，二郎厂公司总经理助理兼酿造中心总经理陈波等随行。
▲酿酒车间生产现场
关心酱香郎酒品质要让酿好酒更科学
汪博炜一行先后来到盘龙湾、二郎·临河、二郎·红滩、吴家沟生态酿酒区。走进酿酒车间，酱香郎酒正在进行七轮次酒生产，车间内，蒸汽升腾，酒香弥漫。每到一处，汪博炜都仔细察看七轮次酒生产情况，用手抓糟醅感知发酵情况，用鼻嗅酒糟香味成分，细品慢咂新酒风味，了解本轮次酒整体生产的质量、产量情况。
▲汪博炜一行走进酿酒车间关心七轮次酒生产情况
调研中，汪博炜表示，生产一切从“品质”出发，要认真落实公司“郎酒酱香产品企业内控准则”每一个细则;一切围绕“酿好酒”把工作做扎实。未来，要进一步把传统人工经验与定量科学结合起来，让酿酒糟醅的水分，摊晾的温度，入池的时间等工艺细节更加标准化。
▲吴家沟生态酿酒区酿酒车间
顶层擘画重阳下沙前的准备工作
走进盘龙湾、二郎·临河、吴家沟二期新建酿酒车间项目现场，汪博炜仔细询问了项目进度、重阳下沙前的准备情况。
在盘龙湾2车间2班，汪博炜一行察看了刚进入酿酒车间的糯红高粱，要求从严把控酿酒原粮的品质。
▲汪博炜一行察看刚进入酿酒车间的糯红高粱品质情况
来到二郎·临河、红滩和吴家沟酿酒车间，汪博炜详细察看新建车间的整体布局、酿酒设备设施、红砂石窖池、三合土地面以及新车间的消毒、培菌工作等，对新建车间的整体布局和取酒设备设计更科学表示肯定，并对重阳下沙前相关事项做安排，叮嘱要做好新车间周围的绿化、环保、安全工作，在重阳下沙之前，保质保量完成各项准备事项，保证重阳时节顺利投产。
▲汪博炜一行走进新建酿酒车间，调研新车间培菌工作
聆听员工心声共同奋进郎酒高质量发展
每到一个生态酿酒区，汪博炜都要询问员工的住宿情况，走进员工食堂，看一看食堂的环境、食材、菜品等，细心询问员工就餐情况。汪博炜强调，一定要把员工的伙食做好，才能更好的保障酿好酒。调研过程中，并对存在的生产重点、难点问题给予指导和支持。
▲汪博炜一行走进员工食堂，关心员工就餐情况
年重阳投粮时节，郎酒共计新增32栋酿酒车间，将顺利迎来投产。届时，郎酒酱香产能将迎来历史性的突破。
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原文转自：河北网络广播电视台
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