一、
被誉为“菌中之冠”的银耳，营养价值能和燕窝相媲美，价格亲民、富含天然果胶和维生素E，尤其秋天的银耳羹滋阴又润燥，常喝皮肤好。
具体做法：
1.银耳提前用清水浸泡2个小时，然后洗净、去除硬根、撕成小朵。砂锅中多放点水，把银耳放进去，小火慢炖2个小时，充分炖出里面的胶原。
2.两个小时以后银耳已经出胶、非常滑润，往里面加入适量的焦糖增加甘甜味，不停地搅拌，一直熬制黏滑就可以了。可以自然放凉后食用，也可以放冰箱中冷藏一下，清凉滑溜、风味更佳。
3.再配一些果丁，像猴桃、苹果、橙子、火龙果、樱桃都可以了，颜色越鲜艳越好。燥热的秋天喝上一碗，精神饱满。
二、
梨堪称秋日的“营养水库”，汁水充盈、清甜滋润，是大自然赋予的盛果，熬成糖水喝，生津止渴还润燥，秋天离不了。
具体做法：
1.银耳泡发、去除黄色的硬根，剪成小块；梨去核、切成片；准备适量的冰糖，放入一勺桂花酱；另外准备半碗米酒备用。
2.锅里烧水，凉水放入银耳慢慢煮，开锅以后放入雪梨、冰糖和桂花，煮至水再次沸腾，转小火炖煮1个小时，做银耳羹千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。
3.一个小时以后银耳羹已经起黏，这个时候我们把米酒倒进去，小火再炖2分钟，酒糟的香气和银耳羹充分融合后美味即成。
三、
红糖是没有经过精炼的粗糖，保留了更多的维生素和矿物质，相比较奶茶中常放的糖浆、白糖，更加的滋润而且不上火，搭配鸡蛋做成红糖水卧，常喝面色红润有气色。
具体做法：
1.鸡蛋冷水下锅煮6分钟后捞出，把蛋壳剥掉备用；碗中放入适量的当归、几粒去过核的桂圆，再抓入一小把红枣，用清水洗一下；枸杞子一小把，用清水泡上；再准备适量的红糖和半碗酒糟备用。
2.砂锅中加入半锅水，放入鸡蛋、当归、桂圆、红枣，先用大火烧开，再转小火慢煮20分钟，让营养融入到汤里面。
3.20分钟以后再放入酒糟、枸杞和红糖，再煮两三分钟就可以了，温润滋养还开胃。
四、
富含天然维生素E和果胶的南瓜，被誉为“最佳的美容食品”，搭配红枣熬成糖水，由内到外唤醒肌肤活力。
具体做法：
1.南瓜去皮切成薄片，红枣去核、切成丝；再准备适量的冰糖备用。
2.高压锅内加适量的清水，倒入刚刚准备好的所有食材，盖上锅盖大火烧至上气以后压5分钟，目的是把南瓜熬碎、熬得更加丝滑。
3.5分钟以后打开锅盖，开大火继续煮1分钟，期间不停地搅拌、把南瓜搅碎，这样咱们的南瓜露才会更加浓郁丝滑，然后淋入少许水淀粉勾成薄芡，再次开锅后美味即成。
五、
百合清心养颜，含有大量的黏液质和维生素C、维生素E，搭配枸杞熬成饮品，经常喝能够促进皮肤的新陈代谢，由内到外焕发活力。
具体做法：
1.鲜百合去根、打散、放清水里浸泡洗干净；一小把枸杞泡发；红枣去核、切成丝；再准备适量的冰糖备用。
2.锅内烧水，放入冰糖熬化，然后倒入百合，大火烧开以后转中火煮10分钟，10分钟以后勾入适量的豌豆淀粉，把汤羹调得更加晶莹清亮。然后放入红枣和枸杞，小火再煮一两分钟，美味即成。
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