作为一个面食爱好者，最幸福的事莫过于上班前用一碗好吃的面唤醒还在沉睡的胃。
吃够了重油重辣的碱面，偶尔也想尝一下平淡香浓的其他味道。
西瓜喵和大福君走进这条道子的时候惊了，不仔细或者没得人带来吃，根本不可能找到。
在路边上这个老巷巷里头、破旧的拆迁区内、低矮楼房拥挤着的夹缝里，我们找到了这样一家，连名字都没有的无名面馆。
#01
大庆路最难找的小摊
藏得隐秘至极的这家店铺却仿佛与时光擦肩而过，岁月就像爬山虎般一日日攀上墙面。
漫步集粮街，恍如走入了上个世纪。70年代的建筑、80年代的“防盗门”、90年代的晾衣杆，时光瞬间在这里静止。
老板儿子出生不到两岁时便盘下了这一方店铺，至今已23年。简单的店面、随意的两个高板凳配上低板凳，就是餐桌了。
这附近的老房子已有40几年光景，临街的房子上画满了大大的拆字。
一旁的老大爷抱着孙子，全然不知自己脚下这片土地会发生什么样翻天覆地的变化。
这里的上世纪建筑风格，与外围的高楼显得格格不入。这片终将逝去的房屋，未来也将成为他再也回不去的故乡。
走在这狭长的街道，不少邻居们大清早就聚在了一起，或是坐下捡摘早晨新买的豆芽，或是缝缝孩子的小衣服。
手擀面老板轻声吆喝着，好像幼年奶奶家的邻居笑着看你串门，热络地在围裙上擦擦手，问你要不要来碗面再回家。
那些寻常巷陌间藏匿了无数十几年、甚至二十几年时间沉淀的美食，它们数十年如一日地抚慰着襄阳人的胃和心。
阳光洒在墙面，大家彼此抬头笑着问候着。尽管身处夹缝，但其实这里有着老襄阳人高高的幸福感。
#02
老襄阳家常味道手擀面
▲腰花猪肝面
一家手擀面靠不靠谱重要的就是两点，面和浇头。贪心的西瓜喵都想要吃，那就老规矩，上双拼！
老板一早便买回来的新鲜猪肝，处理的特别干净，刀工一流，大块猪肝一点都不腥气，入口鲜嫩。
腰花切除内部白色筋膜，改花刀后用各种大料腌制。单锅现炒，脆生弹牙，大片的腰花太勾人食欲。
新鲜的食材在锅里“翻个身”，浓郁的浇头热腾腾的满满一大勺盖到面上，就问你量足不足！
▲鸡蛋面
鸡蛋是在普通不过的食材，对西瓜喵来说，鸡蛋怎样都好吃，配什么菜炒都香！
面煮熟捞出，热油蛋液煎定型搅散，放入辣椒葱花爆香。大块鸡蛋铺在面上，厚厚的一层。
香浓可口的酱汁裹满面条，这味道不禁让人回忆起小时候生日才能吃到的那碗简单又珍贵的鸡蛋面。
▲炸酱面
简单的一碗炸酱是这里最能体现面条口感的一碗了，当天擀面必须要卖完。
没有多余的味道修饰，用手抖开，撒上面粉，顺滑劲道，一团团的窝在一起，单闻面都透露着纯纯的小麦香。
提前熬制好的杂酱，咸香的肉末拌上老板炒制的辣椒，只有一个香字！
▲蛋酒
没有饮料的早餐店，边倒边搅细腻的蛋花加上纯粹的酒糟就是清晨的一碗美味搭档。
▲豆浆
现磨的豆浆隐约可以喝到微微豆渣，没有豆腥味还丝滑浓稠，健康养胃。
#03
吃一次少一次的烟火气
味正、料足、不花哨。就和这条街道一样，朴实的在等着喜欢它的人。
在往后走是清河口小学，每每路过总能听到孩子们的欢声笑语，属于学生的朝气蓬勃为集粮街添了几分青春的气息。
集粮街走到头是曾经的八一粮食储备库，曾几何时，这里也是商家云集之地，如日中天的铜版纸厂，和国家重点粮库。
这里没有繁荣的高端商超，只有几十年前兴盛的粮库；
这里没有拥挤的川流车群，只有坐在门口乘凉的老人；
这里没有炫目的霓虹灯影，只有不算宽阔的旧水泥路；
还有那破旧斑驳的木门，刻着慢慢的岁月印记。
原先繁华的企业也人去楼空，只留下落寞的招牌。偶尔有行人路过，还能听到一句轻叹。
接完孙女放学的爷爷看着大家忙碌的身影默默摇了摇头，或许他心里也在感叹，再多看一眼这片生活了大半辈子的土地吧。
拔地而起的楼盘，推动着岁月向前。旧楼房也终将被替代。时光总是抓不住的，仿佛情人别后，永远再不来。
我们不忍心也无力去记录拆迁带来的忧愁，只想用镜头拍下这些居民留在此处的美好记忆。
我们见证着这个城市点点滴滴的变化，对岁月留下的痕迹保持着欣喜之心，也但愿拆迁后的每一处平凡人家，越来越好。
集粮街
地址
湖北省襄阳市樊城区大庆东路集粮街
营业时间
05：00-11：00
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「小时候的味道小时候的价格」
END
出品：湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑：西瓜喵摄影：大福君
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