刘昊霖-儿时.mp:21来自古韵八闽蒸糕皮全程视频(酒糟红)04:04一、浸泡粳米浸泡好的粳米(第二天上午)9月的晚上,中国传统村落·后畲村村民浸泡粳米,准备第二天上午拿去磨成米浆。二、磨米浆纯米浆(米浆白色)加酒糟的米浆(酒糟红色)根据口味需求,加入酒糟、辣椒等,调制米浆。三、蒸糕皮蒸糕皮加蛋视频(米浆白色)采用柴火灶,蒸熟调制好的米浆。蒸糕皮(前)蒸糕皮(后)四、晒糕皮上午,中国传统村落·后畲村内,村民正在搬运糕皮去晒。酒糟红色晒糕皮(前)米浆白色晒糕皮(后)五、裁剪糕皮裁剪糕皮(酒糟红色)裁剪糕皮(米浆白色)下午,中国传统村落·后畲村内,村民正在裁剪糕皮。六、再晒糕皮糕皮(酒糟红色)云淡风轻的下午,中国传统村落·后畲村内,一片片、一排排糕皮,形成一道亮丽的风景线。糕皮(加辣椒的)糕皮吃法大全纯米浆糕皮(加特制辣椒汤汁)加鸡蛋糕皮(加特制辣椒汤汁)晾晒半干的糕皮,包了酒糟菜(酒糟红色)以上是未晒的糕皮吃法,晒干糕皮的吃法也有很多种。晒干的糕皮,可以用沙子炒熟,制作成一种特色美食;也可以用油炸熟,制作成我们早餐的小配菜;还可以作为膨糕的原材料,加工制成特色美食。本期编辑/刘杰审核/周鑫
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