北京治疗白癜风哪间医院最权威 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/糟卤，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁精制而成的，香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜夏天是食用糟卤的最佳季节，用糟卤可以做各种各样的凉菜，香糟凤爪、糟毛豆、糟带鱼等，荤素皆可。今天我就用糟卤来做一道家常凉菜“香糟鸡尖”，做法简单又方便，价格实惠，糟香浓郁、嚼一口回味无穷，即可以当零食，同时也是非常好的下酒菜下面我就把整个的制作过程以及方法跟大家做一个分享，希望朋友们能喜欢主料：鸡翅尖克辅料：生姜1块、香葱3根调料：糟卤克、黄酒10克1:把速冻的鸡翅尖倒入盆里，用冷水浸泡解冻后清洗干净备用2:生姜去皮切成小片，香葱清洗干净切成葱段放小盘里备用3:锅里倒入半锅清水，先把鸡翅尖倒入锅里，再加适量的黄酒、姜片和葱段，大火烧开后改小火，盖上锅盖焖煮10分钟4:把焖煮好的鸡翅尖倒入漏盆里，然后用冷水冲洗浸泡冷却后沥干水分备用5:把冷却好的鸡翅尖倒入保鲜盒里，然后倒入准备好的糟卤，最后放入适量的姜片和葱段，盖上盖子放入冰箱冷藏6:糟好的鸡翅尖放入冰箱冷藏3到5小时即可捞出食用，糟卤浸泡的时间越长味道越咸，最好是当天做的当吃，如果吃不完最好捞出另外保存香糟鸡翅尖做起来是不是简单方便，关键是可以当零食同时也是非常好的下酒菜，可以说大人小孩都爱吃，喜欢的朋友赶快动手试试吧以上就是今天分享的内容，希望大家能够喜欢，如果有什么建议请留言，我会尽快回复，想要了解更多的家常菜谱，敬请
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