在金门良金牧场吃到特色套餐酒糟牛肉面，现在想起来仍觉得回味无穷。
酒糟牛肉因喂牛的饲料是用制作高粱酒的下脚料酒糟喂养的，所以纯绿色，无污染，肉质鲜嫩。这家店的生意很火，不提前预约，饭点要排队等待。
店内装饰得干净整洁，木桌木凳古色古香。我们坐定后，服务员先上了小菜和小火炉，我以为是用小锅煮呢，结果炉子上放上了一把铜茶壶。而后服务员端上一碗面上摆放着生牛肉片，却没有火锅。
我正想着这是一种什么吃法时，铜壶的水烧开了，师傅过来拎起铜壶浇向碗里的牛肉面，热气腾腾的一碗面瞬间就熟了。服务员热情地说：可以吃了。我才恍然大悟，原来牛肉面居然也可以像云南过桥米线一样的吃法啊。
哈哈看这黑黑的瓷碗那么大个，还有那么多牛肉，这怎么能吃得完呢？可是夹起一块牛肉送入口中，鲜香的味道充满了唇齿间，咬一口牛肉很嫩很嫩的，真不愧是酒糟牛肉，鲜香味足，太过瘾了！
建议来到金门的朋友，一定要来这里品尝这酒糟牛肉面！
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