书接上回，却说九月十二清晨起身，“玉笛书生”换了一套旧衣，戴了顶小帽，当真是青衣小帽，像个下人。洪映红笑道：“今日也算是个喜庆，为何这般打扮。”
“玉笛书生”笑道：“小生今日只是个乡下厨子，自然要符合乡下厨子身份，那场面上的事情，自然有正主儿应付，小生岂可喧宾夺主乎？”
忽然有人道：“老爷，贱妾打个下手如何？”众人看时，却是“醉芙蕖”解青青。她也穿了紧身短衣，成了杂役打扮。在芙蕖楼，若是解青青肯亲自下厨，那是给客人天大的面子。其厨艺自然极为高超。关玉玲笑道：“妹子充当洗菜。”“罗刹天魔”道：“再加我一个。”
洪映红道：“小书生为何不敢人前露面？”
“灵台白凤”笑道：“只因所请乃十二位女老板。若再有人看中了他，岂不…..”
“玉笛书生”笑道：“那倒不怕，岂不是多了个银钱出处？只是眼下有关老英雄，洪老前辈在此，本主那边还有“青龙神拳”，王待诏在，那里就轮到小书生了。”
众人边走边说，不知不觉便到了“务本坊”中王宅。“青龙神拳”王念薪带了四小已在门口迎候。众人进得门来，见座次已经排定。分为东西两席，却是主宾混坐，桌上皆有名签。东席上正中为关啸秋。左右手却是丁丽君和王香香。想必是两个大些酒楼的老板。丁丽君旁边便是张云。“玉笛书生”将这名签拿了起来，藏入袖中。笑道：“乡下厨子岂有上席之理？”转头又对春花道：“记住了，等下送出菜来，便说是乡下厨子所炒。”春花笑道：“遵命。”
“玉笛书生”转到西席之上，见到正中名签上写着“王积薪”三字，大为高兴道：“待诏终于回来了。”秋实笑道：“正好早哩，这名签只是个虚设。也是给客人们面子。到时，家父自会宣布舍弟正陪杨娘娘下棋，无法抽身。”
玉笛书生叹了口气，便到灶下间去了。
不久之后，十二位老板先后而至，一个个打扮得花枝招展，脂粉香充溢院庭。相继就座，笑语盈盈。虽非西母瑶池会，胜过襄王旧梦时。买酒良机谁买我，打量左右皆非宜。这席上却是老的老小的小，唯有美女，不见后生。于是全都震慑心神，一心做那生意。
众人坐定之后，“九天云凤”在居中一站。今天她仍是一身红衣，甚为鲜亮，和天庭中红衣仙女有得一比。只听她朗声道：“今日，十二仙女光临，当真蓬荜生辉。乃武林之盛会也。”
几个女老板听得莫名其妙。“九天云凤”却语声清脆，笑容满面，接着道：“如今先为大家介绍一位武林泰斗，汾阳山庄掌门人，老英雄关啸秋。”
这汾阳山庄与关啸秋的名号，这些开酒楼的却全都知道，便鼓起掌来。女老板开始交头接耳。
关啸秋站起身来，团团一揖，笑道：“关某能认识诸位，幸何如之。”只因关啸秋的地位，自然要比汾酒代理客高了许多。人群中便有人叹息道：“还是王待诏的面子大。”场中目光全向王积薪座位上望来。王念薪急忙站起身来，也是团团一揖道：“在下王念薪，舍弟积薪正在宫中陪杨娘娘围棋，无法分身，还望诸位海涵。舍弟得知，今日有十二天仙光临，定会抽空前来赴会”。他语声清朗，用辞得体，女老板们都觉脸上有光。
这时，连对“九天云凤”的胡说八道，也不以为是文不对题，反倒觉得十分风趣。许多人便已有了不虚此行之感。
“九天云凤”接着道：“下面便请大家品酒，品酒须品“空心肚里一杯酒”，桌上杯中清泉，便是给大家漱口用的。”
女人中有人低声道：“她原来是个内行。”又有人道：“关老爷子在此，这酒必是好酒。”
又听得“九天云凤”道：“有些商家，品酒用的是好酒，卖给你的却是普通之酒。我汾阳山庄，从不玩这虚头。”一指身后又道：“这里有四十坛酒，全都编了号码，大家只要报个号码，便选中这一坛，一共选四坛，便品这四坛酒。”
众人都觉有趣，便有人大声道：“我选第十二坛。”接着便是“我要二十四坛。”“三十六坛”，“四十八坛”。啊呀不对，总共才四十坛，就要这第四十坛吧。春花秋实将这四坛酒搬到桌上，拍开泥封，便觉酒香四溢。有几个女老板，轻轻走来，挥动玉手，闻那酒气，边闻边不停点头。
众人一片忙乱，唯有丁丽君坐着不动。笑道：“关夫子在此，何必挑选。”说罢，懒洋洋将酒杯递给春花道：“有劳，在随便哪个坛中为奴家满上一杯。”
众人品起这酒来，因都是行家，有喝一小口的，也有只用舌尖点了一点，便闭上眼睛品的。也有只顾和旁边的人说话的。
直等到众人杯中都已空了。“九天云凤”才又起身说道：“好酒还须好菜，有好菜时，兴味又自不同。下面请大家吃菜喝酒。”
这分明是在“叫板”了，与会之十二仙女，人人开有酒楼，什么样的菜没有吃过见过。你一个贩酒的，又能做出什么好菜来？大家不免有些等着看笑话的想法。
便在此时，却见一位二十六七岁美女，手托四个大盘子而来，真的是身段玲珑，脚步轻盈。这女子便是姜倩萍，这托盘子的本事，却是从小练就的，中规中矩。只听莺声呖呖道：“乡下厨子之炒肉片来也。”
众人不觉掩口而笑。这炒肉片家家会做，最难分出好坏，原来你们是想“鱼目混珠。”有稳重的不声不响。有轻佻的笑出声来。
却见这女子来到席前，双臂一抖，掌中两个大盘子，与肘弯上两个大盘子一齐飞出，端端正正落在两边席上。连摇都不摇。犹如生了根一般。几个武林中人齐声道：“好功夫。就这一手，岂是十年八年功夫？”
女掌柜们，往盘中一看，只见黑乎乎地，上面还有一层油。当真其貌不扬，谁都懒得动筷。心想十分邪门，这跑堂的功夫不软，这掌勺的一文不值。
“九天云凤”却又大声道：“此菜须趁热，切莫凉了。过了这一村，便无这一店。”有人便想，就凭这个菜，还吹。可就有些恬不知耻啦。
丁丽君觉得不好意思，伸筷夹了一小片。其实并非小片，而是小卷，薄如纸片之肉片，一经热油，便卷了起来。且不管他是片是卷。一经入口，但觉鲜美无比，使人难以相信，这是普通之肉片。而且不需咬嚼，已经化于无形。急忙端起面前菜碟，夹了两大筷子进去。众女见状，全都伸筷，四盘菜如风卷残云，顷刻罄尽，都成了盘底朝天。
丁丽君叹口气道：“吾争琤楼，却做不出这菜来。”原来她在大路交叉处，开了一家大酒楼，招牌上却是“丁丁楼”三字。只因为他姓丁。酒楼却是取“伐木丁丁”（读琤CHENG）之意。这伐木之声和酒楼并无关系。但在《诗经》上的下面一句，乃是鸟鸣嘤嘤。这嘤嘤，便是鸟的求友之声，这和酒楼就有些关係了。由此可知，这丁丽君是个拐弯抹角，舞文弄墨之人。
众人正在议论，却自方才那上菜之女又走了过来，双手托着两个极大菜盘，真的其大无朋。盘子并非陶瓷所制，却是木盘，只因一时找不到如此大的陶瓷盘，便用榉木制成。那女子朗声道：“洛阳芙蕖楼名菜“杏花烟雨江南”到。”
十二女子全都大惊。这洛阳芙蕖楼的名气，在同行中却是“如雷贯耳。”全都想道：“这王待诏真是给足了我等面子。”
那女子放下盘子之后，又道：“此乃家师解青青亲手制作。为来长安做菜，芙蕖楼竭业十天。”这几句话，不徐不疾，字正腔圆。但这十二个女老板听来。便如武林中人听到了佛门“狮子吼”一般。这芙蕖楼乃洛阳名气最大之酒楼。
众女子全都议论纷纷，觉得极有面子。望那盘子里时，却是一幅风景画，全是菜肴组成。不只十分逼真，而且格调高雅。谁也不敢举筷，这回却不是嫌菜不好，而是舍不得吃了。于是手持酒杯，眼望菜肴，来了个“秀色可餐”。幸好这是道凉菜，不必趁热。
正在此时，那酒糟弥陀却手抱酒坛，口齿不清道：“小龙弟弟，怎不出来，陪哥哥喝酒。”众女子见状，全都大惊，七嘴八舌道：“从哪里窜出来一个野和尚，晦气，晦气，还不轰了出去！”
原来这开酒楼的最忌讳见到和尚，这和尚不喝酒，不吃荤腥。一开口便是“四大皆空”。开酒店的怕这“空”字。要的是“座上客长满，杯中酒不空。”陡然间见到和尚，将一团高兴，化作乌有。
“酒糟弥陀”一惊之下，酒就醒了三分。一把拉下头巾，笑道：“头上唯有万条丝，额头不见九个洞，莫问胖哥姓与名，混迹人间一酒虫。”众女一见，这胖子并非和尚，又听他说得有趣，全都笑了，道：“吓死奴家了，却是一场虚惊。还好，还好！”
“酒糟弥陀”乘机吹起牛来，笑道：“美女们不喜欢和尚，大酒虫也不喜欢和尚，三日前那少林寺方丈圆寂大师，张大了嘴正在使那“狮子吼”神功，大酒虫将腹中之酒菜，凝成一道酒箭，一直射入了老和尚嘴中，当时，老和尚的脸色，那才叫好看。”
众女子虽不懂武艺，但少林寺方丈的名头还是知道。传言是：“武功深不可测。”这胖哥大酒虫，竟能将酒箭射到他嘴里，管他是真是假，不免肃然起敬。
正在此时，乡下厨子的第二道菜上来了，却是“油焖茄子”，一样欺墨乌黑，其貌不扬。第三个菜是冰糖黑木耳，第四道是个黑米八宝饭。真的是一个比一个黑。一经入口，却鲜美无比。原来酒楼上讲究“色香味俱全”。其实，这色和味是不能同得的。乡下厨子只求味不求色，菜肴方始鲜美。
待众人吃到半饱之时，“九天云凤”方始又朗声道：“此酒如何？均已品过，大坛批发价四钱八分，小坛一钱一分。可送酒上门。”
众女唧唧喳喳议论，道：“酒价与曲池坊一样，此处路近方便，不如便在此拿酒。”丁丽君笑道：“今日开张之喜，怎不优惠一些？”她知道此酒利薄，也只随便一说。
关啸秋当即站起，大声道：“此言有理，关某做主，大坛让两分，为四钱六分，小坛让一分，为一钱一坛。”众人全都欢呼。只因古代商人只取十一利，这让二分，已是非常罕见的了。
欧阳南不免拉长了脸，关啸秋笑道：“让利所失，由山庄支付。”欧阳南方始说个谢谢。欧阳北道：“亲哥哥，原来这般小气。”欧阳南笑道：“这叫学一行像一行。既要经商，便将武林中人大手大脚的习惯改了，那叫什么猪必较。”他想说的原来是“锱铢必较。”
接下来便是老板们各自认购，丁丽君一开口便要了八十条。那便是三百二十坛，由于关啸秋让利，这一笔买卖，就省了六两四钱银子。这是不小的收入了。当时酒楼，均不以酒牟利。酒只是带动客人点菜之用。当时商人看重良心二字。菜为劳动所得，酒是倒手买卖，若以酒牟利，则有亏阴德。因此，一个城市的酒价，几乎和米价一样，是划一的。
这“丁丁楼”每天约有二百个客人。三百二十坛五升装的一百二十坛一升装的酒，也就能卖半个月的样子。
接着争先恐后地都订了酒，汇总一算，总共卖出五升装的一千八百坛，一升装的一千一百坛。南北兄弟几乎笑倒。
欧阳南笑道：“原来做生意这么便当，从今以后我们应该叫南北二商啦。”
两个小家伙说改就改，谁知这一改，便是瞎猫逮住了死老鼠，不明底细之人，将两人当成了有通天彻地之能的大商人。一个在南，一个在北，号称南北二商。日后，又做了一面“南北二商”的旗帜高高矗起，不提。
定完酒后，“九天云凤”又道：“本栈负责将酒送到客人店中，只是车辆有限，定酒多的人先送。”原来王积薪有一辆马车，但并非货车，一次只能装一百坛酒。这样一排，订得少的人只怕要等到晚饭过后才能送到。于是便有几家愿意自己来车拉走。
一经定完货，这品酒会，本该结束了，但丁丽君定要见一见那个“乡下厨子”。“玉笛书生”无奈，只得出来相见，刚一露面，酒糟弥陀便大声叫道：“小龙弟弟，怎不来陪哥哥喝酒。”
“玉笛书生”被他这么一叫，就只能顺水推舟，自称“李小龙”了。“李小龙”这名字，正合乡下厨子身份。乡下人喜欢叫小龙，小虎。南方乡下人爱叫小猫小狗。
丁丽君笑道：“小龙弟弟，那肉片是怎么炒的？”
“玉笛书生”笑道：“在炒勺里炒的。”他故意答非所问。
丁丽君道：“这个姊姊自然知道。姊姊是想看着你再炒一遍。”
“玉笛书生”道：“灶下间容不下这许多人。”
丁丽君笑道：“好弟弟，就用炭盆在这里炒好么？”原来炭火炒菜，比松柴还好，仅是成本高些。秋实闻言，搬了个茶几过来，垫了块石板，生上了炭盆。“玉笛书生”道：“取块前豚肩来。”原来这“乡下厨子”炒肉片不是用里脊肉，只因里脊肉带有酸味。
春花取来一块前豚肩，约有一斤多些，“乡下厨子”拿个大碗，放入黄酒，酱油，细盐，白糖，那白糖竟是盐的十倍。调成了糊状。又将那块肉插在筷头上，取出匕首，飞快切削。只见那其薄如纸的肉片，源源不断飞入碗中，顷刻肉尽，大碗也满了。其实“乡下厨子”独自炒菜时，肉是不必插在筷子头上的，全凭切削得快而掉不下来。如今看的人多，以免惊世骇俗，这才用筷子插入，一手拿住。
“乡下厨子”慢吞吞调匀佐料，等那炒勺烧烫。片刻之后，炒勺有些红了，“乡下厨子”将一小碗菜油倒入勺中，笑道：“这叫“热锅冷油”。”“乡下厨子”将肉片倒了进去，勺中“蓬”地一声冒出火来。“乡下厨子”手持炒勺，颠了几颠，看着肉片都捲了起来，便将肉片倒了盘中，从入勺到出勺，也就一句话的功夫。当真其快无比。众人都来抢食，连声叫“佩服，佩服。”
丁丽君十分精明，早已看出，此人并非“乡下厨子”。只因他十指纤细，并不肥胖，这是识别厨子的主要特征，只要是厨子，无论胖瘦，其手指必肥，只因常年与油腻接触，据说汗毛孔也会吃油。接着又想：“这小龙若是属龙，便是与奴家同龄，看着却后生许多。定是养尊处优之人。”如此一想，当即明白，这李小龙是个馋嘴的王孙公子。待奴家来逗他一逗。一念至此，随即笑道：“小龙弟弟，不知肯不肯来“琤琤楼”帮忙？一月八两银子的柴米钱。”这八两银子对乡下人而言，是个大数目。超过了九品官的俸禄。
“乡下厨子”一本正经道：“此事须禀过父母。”
丁丽君道：“不知仙乡何处？”
“乡下厨子”笑道：“也不甚远，便在东海之滨，常熟城中。”
丁丽君吃惊道：“两千里路，还说不远。”
“乡下厨子”道：“比起小厨学艺之处，自然不远。”
丁丽君心想：“再往前便是东洋大海，哪里还有更远之处？”便笑道：“尊师居于何处？不会在南天门内吧？”
“乡下厨子”伸手往西一指，笑道：“一直向前，七千里外。”
丁丽君哈哈大笑，道：“郎君真能说笑。”她“郎君”两字出口，便是喜欢上这“乡下厨子”了。
“灵台白凤”今日没有说话，终于忍不住了，朗吟道：“莫将真话与人言，闻者只当笑语论。午宴初开遇此事，辩明天色已黄昏。”一点不错，“乡下厨子”说的句句都是实话。
正在此时，南北二商已将马车装满。品酒会到此结束。丁丽君回首望了“乡下厨子”一眼，怏怏而去。
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