螺丝的新做法，汁鲜味美，学会这个小窍门，一上桌连汤都不剩
大家好，这里是我是饭桶我很美，每天一道家常菜，让你天天吃不腻，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
下锅中加水烧开，然后倒入螺丝，就是说把螺丝给煮熟，烧开之后把上面的浮沫给打掉，盖上锅盖焖煮5分钟，然后我们用漏勺给捞出来，放入凉水中过一下凉水，然后我们用牙签把螺丝肉给挑出来。大家可以看一下，这样挑出来的肉都是准的，准备一点瘦肉，先切成条，然后再切成小丁，准备一点生姜，切成姜末，准备一个小米辣，切成圈圈，准备一个大碗加入一点面粉，再加入一点淀粉，然后加入清水，边加清水，边用筷子搅拌一下，搅拌成一个比较稀一点的面糊，搅拌成这样就可以了。
把锅烧热加入油，下入姜末小米辣连炒出香味，下入切好的肉丁，一起煸炒一下，把肉丁炒至发白。我们准备一大碗酒糟，倒入肉丁里面，用勺子压一下，然后我们加入一点开水，开水也不要加太多，用勺子搅拌一下，再加入一点开水，搅拌成这样就差不多了，然后我们倒入螺丝肉，一起搅拌一下。
调味，一点点白糖，加入一点点鸡精，再来一点点蚝油，加入少许的生抽酱油，加入一勺盐，用勺子搅拌一下，然后把调好的面糊倒进来，用勺子不停的搅拌，一定要开小火，火候不能太大，搅拌成这样就可以了，现在已经能够闻到一股非常香的香味。出国之前我们再加入一点香油，用勺子搅拌均匀。出锅装入大碗中，今天的螺蛳肉新做法就完成了，大家有机会的可以试着一起做一下。
好啦，美味的佳肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧。
联系电话：