一年之计在于春，一日之计在于晨，养成良好的饮食习惯从早餐开始。春天的蔬菜丰富多样，可以用来做早餐，炒菜吃，做主食是，都很美味营养。尤其是韭菜搭配面粉做各种面食，做早餐真是太好吃了。我整理了15天的早餐，有粗粮，也有细粮，各种流食和炒菜，真是符合大众口味了，爱吃中式早餐的小伙伴们，可以看看，有你家爱吃的吗？
第一天早餐
主食：韭菜鸡蛋煎包子
流食：牛奶
我用饺子皮煎的，这样比较省事，2元的饺子皮，可以3人吃，有时都吃不完，韭菜鸡蛋、香菇、粉条做馅，提前做好，不加调味料，等早上起来，直接加蚝油五香粉和盐、油拌均匀，再把饺子皮稍微擀一下，这样比较薄而且大一些，特别好煎熟，而且皮薄酥香，太好吃了，几分钟就可以煎一锅，好做好吃又营养。
第二天早餐
主食：玉米馍馍+蒸南瓜
流食：玉米粥
菜：韭菜鸡蛋花
一锅蒸出来两种主食馍馍和南瓜，一边熬制玉米粥，我就可以清洗韭菜，打鸡蛋了，韭菜切末，加鸡蛋液一起搅拌均匀以后，等下锅的时候加点盐拌均匀，这样韭菜炒着不易出水分，大火炒出来的韭菜鸡蛋花真是鲜美好吃。
我和老公的早餐，简单又美味。
第三天早餐
主食：玉米+烙饼
流食：紫米粥
菜：爆炒西兰花
用电饭煲预约了紫米粥，是紫糯米，真是香味浓郁啊，还加了糯米在里面一起煮，又软糯又香浓真好吃。
玉米是剩下的，我吃，闺女和老公吃烙饼，面团是提前和好在冰箱里面保鲜，早上直接擀好烙出来，太方便了。
西兰花是爆炒的，大火快速翻炒，加盐和鸡精翻炒均匀出锅，特别简单美味。
第四天早餐
主食：韭菜鸡蛋烙饼
流食：玉米粥
菜：爆炒藕片
韭菜鸡蛋烙饼，鸡蛋不用煎，韭菜切末，直接铺在饼皮上面，加一个鸡蛋，用筷子来回搅拌几下，这样鸡蛋液粘住韭菜末，加点植物油，加点盐，在盖上一张饼皮，捏好边边，就可以用电饼铛的馅饼功能烙出来了，香喷喷的特别好吃，不用油煎哟！
一边早就熬制小米粥了，等烙饼在电饼铛里，就可以切藕片，爆炒了
做早餐不难，烙饼的面团是提前和好在冰箱保鲜的，早上直接做饼，炒菜、熬制小米粥，看复杂的早餐，只要提前做好准备，做起来真的省事。
第五天早餐
主食：水煮鸡蛋+玉米+胡麻子
流食：玉米粥
菜：麻辣花生米+韭菜炒豆皮
胡麻字花卷，是我们这里的经常吃的面食，几乎每家都吃过做过，因为胡麻子是新疆特产，做馍馍或者花卷最好吃了，加热花卷的同时，煮了几个鸡蛋，煮了一根玉米，又是我吃，一边熬制了玉米粥，炒了韭菜豆皮，看看，我家早餐又吃韭菜了。
第六天早餐
主食：韭菜鸡蛋煎饼+水煮鸡蛋
流食：小米粥
菜：爆炒上海青
老公和闺女最喜欢吃韭菜鸡蛋饼，我用厚面糊煎出来的，切块，搭配小米粥吃真不错，每人再吃一个鸡蛋，营养美味都有了，像这样的早餐，必须吃吃菜，就炒一个上海青，爆炒的，清清爽爽很美味。
第七天早餐
主食：杂粮馍馍+玉米
流食：小米粥
菜：酸豆角胡萝卜丁炒肉末（剩菜）+绿豆芽拌胡萝卜丝
我特别爱吃玉米，早餐吃得最多，各种杂粮也是我家的早餐之一，每天换着吃，看这次的早餐以粗粮为主，菜是晚上剩下的，早上就做了拌萝卜丝，熬制了小米粥，这样吃菜喝粥太家常的早餐了。
第八天早餐
主食：韭菜鸡蛋煎包子
流食：牛奶
春天的韭菜特别鲜美鲜嫩，我家特别爱吃，就用韭菜鸡蛋粉条和香菇一起做馅，放在冰箱里，不用加盐和调味品，这样保持新鲜度，等早上起来，再加调味品拌拌，就可以做煎包子了，不会和面或者嫌弃麻烦的，可以直接买饺子皮，包的时候再次擀几下，这样饺子皮比较大一些，皮更薄了，煎熟得更快了。我家三口人，买2元的饺子皮就可以做一顿早餐，有时还吃不完哟。
用平底锅煎，只要两面煎成金黄色就熟透了，特别的香酥好吃，每人再煮一包牛奶，这样搭配干稀都有，营养丰富又好吃，是不是特别好吃哟！
第九天早餐
主食：水煮鸡蛋+蒸山药
流食：小米粥
菜：爆炒菠菜
很少吃蒸山药，这次买了半公斤尝尝，没想到真是不错，绵软糯糯，口感比就好。蒸山药时下一层，煮了几个鸡蛋，这样一锅出来两种主食，特别省时省力。
一边熬制小米粥，我家早餐特别爱喝小米粥，养胃又营养，小黄米可是陕西那边的，金黄金黄的，熬出米油特别好喝。
再爆炒一个菠菜，早餐就圆满了。
第十天早餐
主食：韭菜鸡蛋盒子
流食：紫米粥
菜：爆炒西兰花
电饭锅预约紫米粥太好，省时省力，早上起来就可以直接吃到热乎乎的粥了，又是韭菜鸡蛋馅盒子，这次自己擀的皮，也是提前和面，做馅，放在冰箱里保鲜。早上直接擀皮包盒子，这样特别节省时间，等盒子开始煎了，一边就可以清洗菠菜，爆炒出锅，主食菜都好了，
早餐不难，坚持做，就是很有成就感好了。
血糯米，是贵州特产正宗农家特产紫米，香浓浓郁，熬粥做米饭特别香浓好吃。
血糯米新米黑糯米黔宝康贵州特产正宗农家特产紫米饭团米黑米糯米淘宝月销量￥26￥46购买第十一早餐
主食：炸油饼+玉米
流食：醪糟鸡蛋羹
偶尔吃吃炸油饼，不用担心健康，搭配自己做的醪糟，再用鸡蛋熬制的醪糟羹，配制香喷喷的油饼吃，感觉就在吃小时候的豆浆配油条了。
又看到我吃玉米了，其实我家几乎每天都有玉米，关键是我爱吃，是我平时流食，早餐吃一根真不错。
醪糟酒酿月子米酒，是做醪糟鸡蛋羹的好米酒，价廉物美，做早餐太好了，营养丰富做早餐太好了。
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主食：葱花鸡蛋饼+玉米+水煮鸡蛋
流食：小米粥
菜：爆炒西葫芦
水果：草莓
我太爱吃玉米了，每次就买好几袋做早餐做零食吃，一般早餐我吃玉米和水煮鸡蛋多些，鸡蛋饼老公和闺女爱吃，因此每次煮很多玉米和鸡蛋，可以直接吃好几天，再煎鸡蛋饼，熬制小米粥，炒一个菜，就是早餐了，有喜欢这样搭配早餐的吗？
陕北米脂黄小米，年新小黄米，是熬粥的好食材，农家种植小黄米，是养胃和坐月子的好小米，能熬出米油，好喝又养胃。
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主食：水煎包
流食：牛奶
今天的水煎包，是发面做的，提前和好面团，在冰箱冷藏发酵，馅也是提前做好的，在冰箱保鲜，韭菜鸡蛋粉条馅的，早上起来直接擀皮包起来，用平底锅煎出来，十几分钟就可以吃到嘴了，外香酥里香浓，做早餐美味的很。
每人煮一包牛奶，搭配吃，这样营养美味全都有了。
第十四天早餐
主食：韭菜鸡蛋粉条包子+玉米
流食：玉米粥
菜：青辣椒炒青萝卜
我家又吃韭菜鸡蛋包子了，这是头一天做好的，在冰箱冻着了，早上可以用蒸锅加热，好吃如新鲜一样的口感。加热包子的同时，又一起煮了玉米，这是我的大爱，早餐爱吃玉米。
一边先熬制了玉米粥，十几分钟就好了
等两边灶忙活上了，就可以清洗萝卜，切丝，切辣椒了，准备工作完成了，两边的灶上食物也好了。
就可以炒菜了，几分钟炒一盘，包子、玉米粥搭配炒菜，一起上桌可以吃了
做早餐不难，难的是坚持做，再就是提前准备好早食材就省时省力了。
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主食：韭菜鸡蛋盒子+玉米
流食：藜麦糯米粥
菜：花菜炒肉
我家早餐一般都搭配有流食，杂粮粥也是流食之一，用糯米和藜麦一起熬制，软糯黏稠好吃，用电饭煲预约做出来，真是特香浓美味。
韭菜鸡蛋盒子，是我提前和好面团，做好馅，都放在冰箱保鲜，等早上起来直接擀皮做盒子，再用平底锅煎一煎，特别省事省力。外香酥里鲜美好吃。再搭配藜麦粥，特别可口，一家老小都可以吃。
花菜炒肉，是头天晚上的剩菜，再次用炒锅炒一炒，一样的鲜美好吃。
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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，
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