近日，工业和信息化部（以下简称“工信部”）公布了第三批工业产品绿色设计示范企业名单。宜宾五粮液股份有限公司成功入选，成为白酒行业首家和唯一获此殊荣的企业。
据悉，今年4月，为贯彻落实《国务院关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》，全方位全过程推行绿色设计、促进工业绿色低碳循环发展，助力碳达峰碳中和目标实现，工信部组织开展第三批工业产品绿色设计示范企业推荐工作。按照相关评价要求，经企业自评估、地方主管部门(或中央企业)推荐、专家评审、网上公示等程序，最终确立了家企业为第三批工业产品绿色设计示范企业，并正式予以公布。
名单显示，第三批入选示范企业涵盖电子电器、纺织、机械装备、汽车及配件、轻工、化工、建材、冶金等行业，五粮液是入选该名单的唯一白酒企业，充分表明了社会各界对其践行绿色发展理念的广泛认可和高度肯定。作为国家首批“循环经济试点单位”和国家“绿色工厂”，五粮液坚持贯彻绿色发展理念，践行绿色产品设计生产和供给，取得了一系列开创性发展成果，持续引领行业创新、绿色、循环、低碳发展。
据了解，我国白酒行业开展产品绿色设计及评价过程中，存在缺乏成熟、规范的技术指导，绿色设计层次较低，绿色设计服务能力较弱等难题。针对行业空白，五粮液开展纯粮酿造固态发酵白酒全生命周期绿色设计、管理与评价技术研究，综合集成数字化包装及绿色产品设计、生命周期环境影响评价工具、全生命周期绿色设计信息数据库等，构建起白酒行业的绿色设计平台，填补了白酒行业绿色设计在技术上的空白。
以绿色物流自动化、玻瓶绿色制造生产线改造、酒糟综合利用生物质发电等重大项目为依托，五粮液创新开展绿色设计和绿色制造一体化研究，采用原辅材料源头控制、生产过程污染物减排、废水资源化回收循环利用与处理相结合、发酵副产物利用的全过程污染防治技术路线，成功创建纯粮酿造固态发酵白酒绿色生产示范线，形成了生产过程优化、工艺清洁、资源循环利用的行业绿色制造集成新模式。
经过行之有效的绿色发展实践，目前五粮液绿色产品占总产量比例%，绿色产品销售额占总销售额比重为%，获得有机废水处理方法、厌氧污泥处理等数十项绿色发展相关专利。由其牵头或参与制定《绿色设计产品评价技术规范多粮浓香型白酒（DB/T33-）》《酿酒废水人工生态湿地处理技术规范（DB/T34—）》等的绿色发展标准，带动了行业整体绿色化、自动化、信息化发展。
在全球减碳的背景下，白酒行业向绿色化、自动化、信息化、智能化转型升级，已是企业的迫切需求和必然的发展趋势。今年全国“两会”期间，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在行业率先提出“零碳酒企”愿景，五粮液要争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者，打造行业绿色发展标杆。
围绕这一目标愿景，五粮液已相继启动了20多个先导性项目，还将从能源供给端、能源消费端及能源管理侧入手，全面启动绿色能源供应，推进电能替代和能效提升，全面实现数字化，打造“综合智慧能源+碳中和+区块链”的数字化运用场景。
行业专家表示，五粮液提出零碳愿景，将推进生态价值、产区价值、品牌价值向更高端迈进，为企业自身赢得竞争新优势，获得更为广泛的国际认同，也将引领传统优势产业转型升级。
工信部要求，示范企业要切实发挥引领带动作用，不断加强绿色设计创新开发能力和管理水平，持续提升绿色产品供给能力和市场影响力。五粮液相关负责人表示，五粮液将紧扣国家碳达峰碳中和目标，以创建“零碳酒企”“零碳园区”为中心，全面推进能源绿色化、资源低碳化，打造行业绿色发展标杆，引领推动中国白酒行业绿色发展迈向更高水平。
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