——“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
5月正是荔枝上市的旺季，但最近朋友圈疯传一条消息，说荔枝吃一颗等于酒驾，吃三颗等于醉驾，这种说法靠谱吗？还让不让人好好吃水果了！
为了解答大家的疑惑，小编从海南省农业科学院热带果树研究所副研究员胡福初那里了解到：果肉的糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳。荔枝含糖量较高，从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。所以越成熟的荔枝，越容易产生乙醇。所以这就不难理解为什么食用荔枝后会被查出酒驾。
另外，因每个人的体质不同，具体吃多少颗荔枝才能达到酒驾临界值这个没有相应标准。因此“荔枝吃一颗酒驾，吃3颗醉驾”这种说法并不准确，但还是有一定科学依据的。
吃荔枝后被测出酒精肿么办？
小编咨询过营养科医生后得知，荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇，导致可检测出酒精，因此只需食用完荔枝后稍作休息，口腔里的乙醇自然就会散去。
交警蜀黍曾做过实验：
吃下荔枝立即进行呼气酒精含量测试，读数为29mg/ml，的确达到酒驾标准；
1分钟后检测结果降至8mg/ml；
5分钟后检测结果为0mg/ml
酒驾/醉驾小常识：
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB—醉酒驾车的测试)中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/ml，小于80mg/ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/ml的驾驶行为。
所以只要你不虚，你吃下去的的确是荔枝，就一定没事。
放心吃！暂无因为食用荔枝过多而被误判的酒驾案例
司机朋友们可以放心食用荔枝，目前重庆还没有出现过因食用荔枝而被误判酒驾的案例。如果有驾驶人在食用荔枝后呼气检测出酒驾，不用着急，先给警察蜀黍做好解释，在路边休息5分钟，用清水漱口后再次检测，如果还存在疑问，可申请进行血液检验，驾驶人完全不用担心“被酒驾”的情况出现。
但如果你明明喝了酒，却想谎称是吃了荔枝，后果很严重！
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“兄die，我刚刚吃了蛋黄派”
“刚我吃了豆腐乳还拿一瓶漱口水漱口”
“我有点中暑，喝了藿香正气液”
…
调整表情
整理心情
飙起演技
啧啧啧
警察蜀黍啥子人没见过
对你微微一笑
行~挨个漱口再吹
如果测出酒驾就安排血液检测
接着交警蜀黍大手一挥
一批“醉猫”统统带回局里
查明属实
醉驾酒驾该怎么处理绝不留情
撒谎可能还罪加一等~
除了荔枝，这些食物也可能被误认为“酒驾”
网友
voodooxxx：喷薄荷口气清新剂也是我被抓过，但是坚持让警察叔叔们给我查两遍，第一遍查出酒驾，第二遍等了10分钟就没有了。有些人喝酒后想用口气清新剂掩盖酒味，但是没想到聪明反被聪明误。多数口气清新剂都含有乙醇成分，盲目使用口气清新剂反而会使酒驾变醉驾
(另外花露水中也含有酒精成分，涂抹或喷洒也会被误会哒)
青元道人：还有藿香正气水也不能喝，也会被查出醉驾。藿香正气水等一些中成药也含有酒精，还有一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。
说明书一般也会标有服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器等提示语句。所以，各位司机朋友记得不要在服用藿香正气水后马上开车哦。
比别家贵一块两毛五的烟火：之前吃蛋黄派吃醉驾了。小蛋糕、蛋黄派这类食品，在生产过程中也会添加食用酒精，这是为了厂家为了保持食品水分，令其口感更好。
水果中除了荔枝，榴莲也会“被酒驾”。榴莲含有很高的糖分，它成熟的过程中会自己发酵，产生乙醇(酒精)，但是这个只会存在口腔里面，并且会随着人的呼吸而挥发。
甜酒、醪糟这些发酵而成的食品“杀伤力”很强，刚进食完测的话属于严重酒驾。而且酒糟本来就有酒，也算不得误判，老司机们一定要注意。
如果吃了这些食品怎么办？
原来生活中的陷阱这么多，不过各位车主也不必太担心。吃了这些食物过十分钟基本就没问题了，所以开车却不慎吃了这些食物，休息一会再走就好啦。
写在最后：小编提醒司机们，如明明喝了酒，还谎称吃了所谓“吃完被判酒驾”的食物，多次检测仍居高不下，交医院抽血，真相会清清楚楚写在检测结果里，所以千万别心存侥幸哦。
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