北京看白癜风哪间医院最专业 http://www.znlvye.com/饲料成本是养猪场中最大的成本，饲料添加剂能更节省饲料促进猪只生长而变得更受欢迎。那么是否能经济指标量化这些不同饲料添加剂对猪的影响？生猪生产的经济驱动因素可能是系统间的共同因素，也可能是单个猪场的独特因素。一般的经验法则是饲料成本相当于生产者生产成本的60%。因此，关键的经济驱动力是饲料成本和收益成本。但对于营养学家来说，其他生产参数也可以在这些生产线项目中发挥作用。生产系统通常侧重于大宗原料采购、日粮的能量和/或日粮氨基酸组成，以对其营养策略进行最有利的调整，但很少侧重于饲料添加剂。让我们举一个简单的例子，玉米价格为4.00美元/蒲式耳（25.4千克，ed.），这相当于肥育猪（25-千克体重）饲料的成本28.00美元左右，而植酸酶在同一时期的成本可能在0.20美元左右。很容易理解为什么营养学家会把大部分时间花在饲料成本的较大组分上，而较少花在饲料添加剂上。然而，当研究人员开始评估其他参数时，就有可能发现饲料添加剂中隐藏的价值。酶是最好的例子，因为营养学家通常在配方中使用营养基质，使用酶可以降低饲料成本。根据地区市场的不同，这些节省对生产者而言可能是微不足道的或极有价值的。美国明尼苏达一个农场的育肥猪在享用饲料——图片：VincentterBeek01玉米日粮中的木聚糖酶在过去的五年中，基于玉米的日粮中的木聚糖酶已成为一个光辉的例子，它在如何使用饲料添加剂方面超越了饲料配方成本。在美国，生产者很少在猪日粮中使用木聚糖酶，因为尽管文献中有明显的可消化性，但生长性能的好处不足以证明其合理性。但是，过去十年来，在Hanor系统中的DeanBoyd博士和其他人进行的研究发现，当将木聚糖酶添加到口粮中时，尤其是那些含有酒糟和可溶物（DDG）和/或小麦中粮的较高副产品的日粮，育肥猪死亡率会持续下降。即使在严峻的市场条件下，例如年8月，每头猪的价格降低1％（5％对6％）也超过1.00美元，但在峰值市场条件下，每头猪价值可能超过1.50美元。但是，评估系统中的饲料添加剂需要仔细考虑和评估文献，系统研究或现场试验。死亡率为6%的系统与死亡率为2%的系统是两种截然不同的价值主张。死亡率较低的生产商的价值仅为其他生产商价值的三分之一左右。配方变化也是如此。例如，较便宜的饲料不一定总能在本地区买到，也不一定能以经济价值纳入生产者的工厂管理。系统内营养变化的价值方程式中不经常考虑的其他驱动因素可能包括易于实施、库存管理、水分摄入、粪便特性等。生产者和营养学家通常只
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