没节操了，这帮人没节操了！
为了商酌是朔方的炖鸡好吃，仍然南边的白切鸡香，办公室的小同伙们都快打起来了…
尔后，选品共事慢慢取出了一只宁波糟鸡，办公室霎时肃静了…
有多好吃？皮上的啫喱冻颤颤巍巍，尚有薄薄一层鸡油，进口丝绝不腻。
办公室实拍，大型真香现场！
鸡皮是我的最爱！！既有外皮的脆爽，又有内部脂肪的软糯，是整只鸡的精粹啊！
看这块鸡皮！满满的胶原卵白，超脆弹
向来吧，姐妹们吃过的鸡，少说也不下百只，未尝想，被一只糟鸡，给一同南北了…
糟鸡咸鲜美味，糟香扑鼻，从前江南人家都邑做。但这只糟鸡，你在家绝对做不出。
在它身上你能吃出3种韵味：
1：盐水鸡的鲜嫩。
2：风干鸡的紧致。
3：香糟鸡的糟香。
先用盐水鸡工艺，再用风干鸡工艺形成腊香味
结尾用香糟工艺形成糟香味
不过，向来我也感想，糟的东西只可店里吃，换成真空包装就走味了。
高声通知你它也许！把酒意拿捏的恰恰，以鲜为主，咸中带微甜，卤香带酒熏。
空口吃都很餍足，味鲜、清新、越嚼越香，好吃到嘬手指！
金黄表皮爽滑弹糯
这盘糟鸡一上桌，整个人都邑举起筷子抢！
更喜人的是分量绝对，拿在手上那沉甸甸的餍足感，大块吃肉太快乐！
尚有手掌般大的鸡腿，它不香吗~绝对也许独自出道了！
编纂部好几个平日不太爱吃糟货的选品员，都被这糟鸡驯服了，专心狂吃，边啃边吹彩虹P：
朔方小陈：这糟鸡绝了！有糟香但不会感想酒味很重，空口吃也很清新，鸡皮我吹爆！Q弹像果冻。
南边小叶：哇，这油脂饱满的香味直冲我天灵盖，鸡肉超嫩！一点不柴，叫它糟鸡之王不过火吧？
一份老成的糟卤，香醇扑鼻，使人闻香所致
嚼一口鲜香汁水在齿缝间
配泡饭配粥更赞，编纂部连着好几天中饭都是它，真是吃不腻。
清一色的好吃，众人说好才是果然好哈哈哈
糟鸡都是下单现做，真空包装+低温输送，收到记得放冰箱冷藏保鲜，开袋即食，不必加热，切块就也许吃了。
糟鸡滋味的利害，糟卤是关键。
为了保证产物原料，特聘了宁波大学教学做技巧总监；经屡屡调试，采用的是上好米酒糟卤，糟味柔弱绵长、飘香四溢。
制做糟卤进程中，温度湿度的把控特别重要
咱们平日吃的大多是快大型鸡种，养40天就可以长到2千克，肉质松懈，没啥鸡味，代价也廉价，重要提供那种快餐店（譬如KFC...）。
但这只糟鸡不相同，用的是养殖周期达天以上东北田舍老母鸡，肉质紧实刻意，皮脂丰盛，不肥不腻。
养殖周期达天以上东北田舍老母鸡
肉质紧实刻意，皮脂丰盛，不肥不腻
这款糟鸡在制做上就比平凡糟鸡多了良多考究。
先是盐水鸡工艺，连合风干鸡工艺形成腊香味，结尾才在独家香糟工艺形成糟香味。
3种韵味合并一体，皮脆肉嫩，糟香扑鼻，回忆无尽，越嚼越香。
好糟卤骄气的很，讲求食材新鲜，只用鲜鸡；
同时不喜油性，要洗净脂肪油物，保证洁净清新，平匀的抹上盐，还得提防，不能擦破鸡皮，特别磨练沉稳。
盐水鸡工艺后，再举行风干，结尾放入拌好的糟卤中，寄存于低温处；
数往后，糟香淳厚的滋味渗到鸡肉的每一寸肌肤，咸鲜入味。
绵长的酒香从鸡肉里透润出来，没有有余的油腻，每一口都爆发鲜香的汁水，清新适口。
嘴馋的日子里有这糟鸡，吃一口就超餍足！
糟鸡的吃法很简明，也许冷盘直接吃，或蘸辣酱吃；
热吃的话，拆开外包装，连带真空袋放入开水泡20分钟/微波几分钟，也也许炒好配菜淋在用开水泡热的鸡上头。
滋味相当嗲，看吃过的伙伴咋说的就了解了。
满满一盘鸡分量大的惊人，袋就可以吃3顿了，69.9元2袋还包邮！目前随意一个外卖都二三十呢。
适当宅财产零嘴、下饭佐粥，倡议多囤几包啦。
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（长按区别，便可采办）
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